Prăjitură cu cireşe

Ingrediente:
– 6 oua
– 200 g. zahar
– 200 g. faina
– 100 ml. ulei
– 50 ml. apa
– 2 plicuri zahar vanilat
– 200 gr cireşe
– sare
– 1 plic praf de copt stins in otet
Mod de preparare:
Se spală cireşele, se curăţă de sâmburi şi se taie în sferturi apoi se presară peste ele 2 linguri de zahăr şi se lasă la rece. Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat cu mixerul si se adauga zaharul si praful de copt. Galbenusurile se amesteca cu apa, uleiul, sarea, zaharul vanilat si se toarna peste albusuri impreuna cu faina. Se pune intr-o tava unsa cu ulei (sau folositi hartie de copt), peste care se pun cireşele fără sucul lăsat de la zahăr. Se da la foc potrivit, aproximativ 30 minute. Cand este gata si s-a racit putin presarati zahar pudra peste. Se poate servi pur si simplu ca desert cu frisca sau alaturi de o cafea ori un ceai bun…

Notă:

Sunt foarte multe modalităţi de a pregăti o prăjitură delicioasă cu cireşe, eu o aleg însă pe aceasta pentru că este foarte rapidă şi efectul este unul nemaipomenit. Asta ca să nu mai spunem că cireşele sunt fructele care îţi oferă o sursă de sănătate în această perioada a anului. Aceste fructe conţin vitaminele: A, B1, C, E  precum şi mutle minerale. Au un rol energizant atât din punct de vedere fizic cât şi psihic.

 

2 comentarii


  1. Mira, iti multumesc pentru reteta!!! Mi s-a primit o minune de prajitura – pufoasa, rumena si delicioaaaasa!!!


  2. ai facut poze? ma bucur Elena 🙂

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

 
Ruladă cu miere

Ruladă cu miere

 
Supă cremă de urzici cu crutoane

Supă cremă de urzici cu crutoane

 

 
Urzica te vitaminizează şi te remineralizează

Urzica te vitaminizează şi te remineralizează

Autor:

Publicat la data de: martie 10, 2014

Beneficii extraordinare pentru organism Pentru a fi folosită în scop medicinal urzica se va recolta în lunile mai-octombrie. Plantele se vor usca în strat subţire, în locuri bine aerisite, ferite de razele directe ale soarelui. Urzica este […]

 
De ce nu e bine să consumăm orez reîncălzit

De ce nu e bine să consumăm orez reîncălzit

Autor:

Publicat la data de: martie 6, 2014

Nu doar carnea, laptele şi ouăle care nu sunt păstrate la temperaturi corespunzătoare ne pot provoca dureri de burtă, tulburări digestive şi stare de greaţă şi vomă o zi întreagă, susţin specialiştii în nutriţie. Şi […]

 
Consumul te Pește- te ajută să te menții în formă

Consumul te Pește- te ajută să te menții în formă

Autor:

Publicat la data de: martie 6, 2014

Peştele este un aliment de bază care conţine mulţi nutrienţi importanţi printre care un conţinut crescut de iod (necesar pentru buna funcţionare a tiroidei), vitamina B12 (buna funcţionare a sistemului nervos), acizi graşi Omega 3 (reprezintă un […]

 
Citricele: proprietăţi, reţete, beneficii

Citricele: proprietăţi, reţete, beneficii

Autor:

Publicat la data de: martie 6, 2014

Medicii – nutriţionişti, dermatologi sau generalişti – susţin în cor că cel puţin trei porţii de fructe proaspete pe zi ne feresc de infecţii, afecţiuni cardiovasculare, cerebrale sau respiratorii. În plus, previn proliferarea celulelor canceroase […]

 
Chec de cafea

Chec de cafea