Archive for august, 2011

De ce este bine să-ţi începi ziua cu o cafea?

De ce este bine să-ţi începi ziua cu o cafea?

Autor:

Publicat la data de: august 31, 2011


Virtutile si pacatele cafelei au fost adesea intoarse pe toate fetele. Pana la urma, a bea sau nu cafea ramane o chestiune de gust. Daca esti cafegiu, n-ai ce-i face. Poti, eventual, sa mai reduci […]

Citește mai mult

 
Sirop de coacaze

Sirop de coacaze

Autor:

Publicat la data de: august 29, 2011


Ingrediente: – 1 kg coacaze rosii sau negre – 250 ml apa – 1,5 kg zahar – zeama de la 1 lamaie Mod de preparare: Curatati bine coacazele, spalati-le bine si apoi le puneti la […]

Citește mai mult

 
Ce trebuie sa contina un mic dejun sanatos?

Ce trebuie sa contina un mic dejun sanatos?

Autor:

Publicat la data de: august 29, 2011


In primul rand, de la micul dejun nu trebuie sa lipseasca proteinele si fibrele. O sursa buna de proteine pot fi diferite tipuri de carne slaba (pui sau peste fiert), ouale, leguminoasele (mazare, fasole, soia), oleaginoasele (nuci, alune, […]

Citește mai mult

 
Pui cu sos de vinete

Pui cu sos de vinete

Autor:

Publicat la data de: august 27, 2011


Ingrediente: – 1 piept de pui – 1 vânătă – 1 gogoşar roşu – 1 ceapă – pătrunjel verde – leuştean – 1 lingură boia dulce – 2 roşii mari – usturoi – ulei de […]

Citește mai mult

 
Cum s-a născut berea blondă

Cum s-a născut berea blondă

Autor:

Publicat la data de: august 27, 2011


O drojdie din Patagonia, adusă din întâmplare în Europa în secolul al XV-lea, a dat naştere berii blonde – lager -, obţinută prin fermentare la rece, atât de apreciată în zilele noastre în lumea întreagă, […]

Citește mai mult

 
Pui cu bacon si sos de soia

Pui cu bacon si sos de soia

Autor:

Publicat la data de: august 25, 2011


Ingrediente: – 4 buc pulpe de pui dezosate – 80 gr bacon afumat – 50 ml sos de soia – patrunjel uscat – 25 gr unt – piper Mod de preparare: Se spala pulpele de […]

Citește mai mult

 
Salata de varza alba cu susan

Salata de varza alba cu susan

Autor:

Publicat la data de: august 25, 2011


Ingrediente: – 400 gr de varza alba tocata- 100 gr de branza- 1 mar acru- 75 gr de stafide (optional)- 50 grame de susan prajit- 1/2 lamaie- 1 lingura cu mustar- 1 linguri cu otet- […]

Citește mai mult

 
Cele 10 minerale esenţiale pentru organism

Cele 10 minerale esenţiale pentru organism

Autor:

Publicat la data de: august 25, 2011


Mineralele joaca un rol foarte important in buna functionare a corpului nostru: in activitatea celulara, in cea enzimatica si in cea hormonala, ajutandu-ne sa ne pastram sanatatea in parametri normali. De multe ori ne simtim […]

Citește mai mult

 
Pulpe de pui cu suc de morcovi

Pulpe de pui cu suc de morcovi

Autor:

Publicat la data de: august 24, 2011


Ingrediente: – 4 pulpe de pui – 2 morcovi mari – ulei de masline, – sare, piper – patrunjel proaspat Mod de preparare: Spalati pulpele de pui, le asezati pe servetele de bucatarie sa se […]

Citește mai mult

 
Menta cea bună la toate

Menta cea bună la toate

Autor:

Publicat la data de: august 23, 2011


Menta este planta aromatica cu cele mai multe specii si cele mai variate intrebuintari. Face parte dintr-o familie extinsa, alaturi de alte plante aromatice precum cimbrul, cimbrisorul, maghiranul, salvia si levantica. Menta (Mentha) este un […]

Citește mai mult

 
Ce este recomandat să mâncăm seara

Ce este recomandat să mâncăm seara

Autor:

Publicat la data de: august 22, 2011


Daca in articolele anterioare am tot discutat despre importanta micului-dejun si a pranzului, acum a venit momentul sa vedem ce anume putem manca la cina astfel  incat sa putem lua o ultima masa usoara dar […]

Citește mai mult

 
10 motive pentru care merită să consumi produse bio

10 motive pentru care merită să consumi produse bio

Autor:

Publicat la data de: august 22, 2011


Ştim cu toţii că produsele ecologice sunt cele care au crescut în medii fără pesticide, fără îngrăşăminte chimice şi fără aditivi. Întrebarea care se pune, dincolo de modă şi tendinţe, este dacă merită să cumperi […]

Citește mai mult

 
Salata cu tortellini

Salata cu tortellini

Autor:

Publicat la data de: august 21, 2011


Ingrediente: – 1 pachet de tortellini (eu am folosit cu carne sau cu branza)- 2 rosii- 2 castraveti proaspeti- 1 castravete la otet- 4-5 felii de sunca presata- 1 cutie mica de porumb- 1 iaurt […]

Citește mai mult

 
Băuturi de weekend

Băuturi de weekend

Autor:

Publicat la data de: august 19, 2011


Poate vă gândiţi ce fel de băuturi s-ar potrivi pentru weekend, noi venim doar cu câteva sugestii din topul celor mai preferate: – Gin cu tonic sau rom cu cola: 60 calorii – Pahar mare […]

Citește mai mult

 
Chiftele cu orez

Chiftele cu orez

Autor:

Publicat la data de: august 19, 2011


Ingrediente: – 300 g. orez – suc de rosii – branza – faina – pesmet – oua – mozzarella – ulei vegetal Mod de preparare: Se fierbe orezul si se amesteca cu suc de rosii […]

Citește mai mult

 
Shrimps (creveti)

Shrimps (creveti)

Autor:

Publicat la data de: august 19, 2011


Ingrediente: – 500g creveti – 1 salata verde mare – 2 lamai – sare, piper – ulei de masline – patrunjel verde – 1 morcov mare – 100 gr. masline Mod de preparare: Se curata […]

Citește mai mult

 
Bulete de cascaval

Bulete de cascaval

Autor:

Publicat la data de: august 18, 2011


Ingrediente: – 200 gr cascaval – 75 gr faina – 50 gr margarina – 100 ml lapte – 2 oua – piper si sare dupa gust – 100 ml ulei – 100 gr pesmet Mod […]

Citește mai mult

 
Salata de vinete

Salata de vinete

Autor:

Publicat la data de: august 18, 2011


Ingrediente:- 1 kg de vinete- 2 oua (pentru maioneza)- 4 lingurite de mustar- o ceapa medie- sare, piper Mod de preparare:Vinetele se coc pe tava, se curata si apoi se pun la scurs cam 2,3 […]

Citește mai mult

 
Ruladă de pui cu cremă de verdeţuri

Ruladă de pui cu cremă de verdeţuri

Autor:

Publicat la data de: august 17, 2011


Ingrediente: – 2 piepti de pui fara piele si os- 30 grame unt- o legatura de macris (il gasiti in piata sau il puteti inlocui cu o legatura de stevie)- frunzele dintr-o legatura de cimbru […]

Citește mai mult

 
Porumb fiert

Porumb fiert

Autor:

Publicat la data de: august 15, 2011


Nu stiu care este parerea voastra dar atunci cand ma gandesc la porumb fiert imi amintesc de vacantele petrecute departe de aglomeratia orasului si de goana din lanul de porumb precum si intreaga strategie facuta […]

Citește mai mult

 
Istoria „supei”

Istoria „supei”

Autor:

Publicat la data de: august 15, 2011


Supele sunt gustari delicioase care ne potolesc numaidecat foamea, preparate care pot fi servite chiar si intre mese. Indiferent unde ne aflam si in ce anotimp suntem, o supa buna face minuni! Odata cu “descoperirea” […]

Citește mai mult

 
Noodles cu sos de vită

Noodles cu sos de vită

Autor:

Publicat la data de: august 13, 2011


Ingrediente: – 5oo gr carne de vitel fara os – 4 linguri ulei de masline – 2 rosii – 2 ardei grasi – 2 catei de usturoi – cate o linguurita de cimbru, tarhon, marar […]

Citește mai mult