Crispy Strips – home made

Ingrediente:
– 2 bucati mari piept de pui
– 3 oua
– 2 cani fulgi de porumb
– 2 linguri de amidon
– o cana de lapte
– 2 lingurite praf de usturoi
– 2 lingurite de chilli iute
– o lingura de paprika
– o lingurita de piper

Mod de preparare:
Amestecati toate ingredientele pentru marinata, taiati carnea fasii pe lung si turnati peste sosul de marinat, apoi lasati-o la marinat peste noapte. Cand carnea e gata de marinat, se face un sos din ouale batute, 1/2 cana de fulgi si amidon, se condimenteaza cu putina sare si piper, in functie de cat le doriti de picante. Ideea e ca sosul trebuie sa fie destul de gros pentru ca fulgii de porumb sa se prinda cat mai bine. Dati carnea intai prin amestecul de ou cu fulgi, apoi prin fulgii de porumb (care trebuiesc bine maruntiti). Crisy Strips se prajesc in baie de ulei, in tigaie adanca, tuci sau friteuza.

Nota:
Reteta de Crispy Strips este foarte buna pentru amatorii de KFC, insa nu porniti de la premiza ca vor fi identici cu aceia…incercati sa-i savurati si ceea ce ati facut acasa. Eu am prefarat sa-i adaug la o garnitura de orez…am avut impresia ca mancam putin mai sanatos decat alaturi de cartofii prajiti…degeaba insa, trebuie sa recunoastem ca acesti Crispy Strips nu fac parte din retetele foarte sanatoase pe care sa le mancam in fiecare zi…nu uitati sosul de usturoi…

 

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
Ruladă cu miere

Ruladă cu miere

 
Supă cremă de urzici cu crutoane

Supă cremă de urzici cu crutoane

 

 
Urzica te vitaminizează şi te remineralizează

Urzica te vitaminizează şi te remineralizează

Autor:

Publicat la data de: martie 10, 2014

Beneficii extraordinare pentru organism Pentru a fi folosită în scop medicinal urzica se va recolta în lunile mai-octombrie. Plantele se vor usca în strat subţire, în locuri bine aerisite, ferite de razele directe ale soarelui. Urzica este […]

 
De ce nu e bine să consumăm orez reîncălzit

De ce nu e bine să consumăm orez reîncălzit

Autor:

Publicat la data de: martie 6, 2014

Nu doar carnea, laptele şi ouăle care nu sunt păstrate la temperaturi corespunzătoare ne pot provoca dureri de burtă, tulburări digestive şi stare de greaţă şi vomă o zi întreagă, susţin specialiştii în nutriţie. Şi […]

 
Consumul te Pește- te ajută să te menții în formă

Consumul te Pește- te ajută să te menții în formă

Autor:

Publicat la data de: martie 6, 2014

Peştele este un aliment de bază care conţine mulţi nutrienţi importanţi printre care un conţinut crescut de iod (necesar pentru buna funcţionare a tiroidei), vitamina B12 (buna funcţionare a sistemului nervos), acizi graşi Omega 3 (reprezintă un […]

 
Citricele: proprietăţi, reţete, beneficii

Citricele: proprietăţi, reţete, beneficii

Autor:

Publicat la data de: martie 6, 2014

Medicii – nutriţionişti, dermatologi sau generalişti – susţin în cor că cel puţin trei porţii de fructe proaspete pe zi ne feresc de infecţii, afecţiuni cardiovasculare, cerebrale sau respiratorii. În plus, previn proliferarea celulelor canceroase […]

 
Chec de cafea

Chec de cafea