Archive for septembrie, 2011
Pregăteşte-te pentru o cură de slăbire corectă
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 27, 2011
Exista printre noi foarte putini oameni care nu au tinut niciodata o cura de slabire sau nu au luat măcar aceasta optiune in calcul. Fie din motive de sanatate, fie, pur si simplu, pentru că […]
Miracolul din planta de busuioc
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 27, 2011
Busuiocul( Ocimum basilicum) este una dintre aceste „punti” intre medicina, gastronomie si traditie. Busuiocul este o sursa importanta de fier, calciu si vitamina A, continand si vitamina B6, magneziu si potasiu. Pentru uz extern tinctura […]
Risotto cu pui şi legume
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 26, 2011
Ingrediente: – 1 litru supa de pui – 200 gr fasole verde – o lingura de unt – 1 ceapa – 150 ml vin alb sec – 250 gr orez cu bob lung – 250 […]
Puterea magica a vinului – Nectarul zeilor nemuritori
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 26, 2011
Dintotdeauna vinul rosu s-a aflat undeva la granita dintre fictiune si realitate. La inceputurile civilizatiei omenesti, era bautura zeilor alaturi de celebrul nectar pe care il sorbeau zeii olimpieni. Unii cercetatori ai mitologiei au aratat […]
Aţi bea vineri seara un Tequila Sunrise?
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 23, 2011
Cocteilul Tequila Sunrise se poate prepara in doua feluri diferite: – in forma originala: tequila, suc de caise, suc de lamaie si apa minerala – in forma populara din intreaga lume: tequila, suc de portocale […]
Papanasi cu branza
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 23, 2011
Ingrediente: – 250 g branza de vaci – 200 g faina – 3 oua – 100 g zahar, 1 pliculet zahar vanilat – 1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu – 100 ml ulei – putina […]
Salata de ardei copti cu ceapa si rosii
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 23, 2011
Ingrediente: – 6 ardei copti. – 2 fire de ceapa verde – ulei, sare – otet sau jumatate de lamaie – 3 rosii potrivite – frunze de patrunjel verde Mod de preparare: Se face un […]
Pui cu sos de curry la cuptor
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 22, 2011
Ingrediente:- 4 pulpe de pui- 4 aripi de pui- 50 ml ulei- 2 linguri ulei de masline- 1 lingurita boia dulce- 2 lingurite curry- 1 legatura patrunjel verde- sare, piper Mod de preparare:Se spala pulpele […]
Plachie de peste
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 22, 2011
Ingrediente: – 1 peste dupa preferinta 1,5-2 kg – 3-4 cepe – 2-3 ardei grasi de culori diferite – o legatura de usturoi verde – suc de rosii sau pasta de tomate – 2-3 rosii […]
Leacurile toamnei…Cura cu prune
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 21, 2011
Au apărut prunele! Acum mă bucur nespus pentru că nu trebuie decât să le mănânc, s-a terminat cu perioada copilăriei când primeam 5 lei pe fiecare găleată de prune culese. Aceste fructe aromate şi răcoritoare […]
Chocolate Cupcakes
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 20, 2011
Ciocolata imbunatateste stare psihica. S-au facut studii si se pare ca atunci cand sunteti deprimati va creste pofta de ciocolata. Cu cat starea de suparare este mai mare cu atat creste si dorinta de a […]
Salata cu şuncă presată
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 20, 2011
Ingrediente: – 300 gr sunca presata – 3 castraveti murati – maioneza – sare, piper Mod de preparare: Sunca si catravetele se taie fasii subtiri, se amesteca cu maioneza (maioneza pe care o veti face […]
Ciorba de curcan
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 20, 2011
Ingrediente: – 3 gaturi de curcan – 1\4 spate de curcan – 2 morocvi – 1 ardei rosu – o ceapa medie – 1 radacina patrunjel – 1 telina mica – 2 cartofi – 2 […]
Cum pregătim murăturile pentru iarnă?
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 19, 2011
Unele legume si fructe rezista foarte bine in sezonul rece daca sunt depozitate in conditii bune, dar altele vor fi serios afectate de trecerea vremii si este astfel nevoie sa se recurga la metode alternative […]
Leacurile din cămară pentru amigdalite
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 19, 2011
Principala doctorie cunoscută încă din cele mai vechi timpuri este mierea. Puteţi să înghiţiţi o linguriţă de miere pe zi lent sau puteţi face gargară cu o linguriţă de miere şi puţin oţet, soluţia fiind […]
Tarta cu ciocolata
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 15, 2011
Ingrediente: – 1 blat de tarta – 140 gr unt fara sare – 150 gr ciocolata de menaj – 8 lingurite pudra de cacao – un varf de lingurita de sare – 4 oua – […]
Tochitura ardeleneasca
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 15, 2011
Ingrediente:- 200 gr pulpa de porc- 200 gr carnati afumati subtiri- 100 gr ficatei de pui- 100 gr costita afumata- 200 gr ciuperci- 1 ardei gras- 2 cepe- 150 ml suc de rosii- 3 catei […]
Pui cu varză de Bruxelles
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 15, 2011
Ingrediente: – 6 pulpe de pui – 200 gr varza de Bruxelles – 3 cepe potrivite – patrunjel uscat – 50 ml ulei de masline – sare, piper, chilli – 1 lingurita faina – 50 […]
Shopska salad
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 14, 2011
Este una dintre cele mai populare salate din Bulgaria, numele venind de la o regiune aflata linga capitala Sofia, Shopi; este facuta din rosii, castraveti, ceapa, ardei grasi, telemea, otet si ulei vegetal sau de […]
Ne pregătim pentru dieta de toamnă
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 14, 2011
Se apropie temperaturi mai reci care o să-şi intre în drepturi în fiecare zi iar fiecare dintre noi se gândeşte cum să facă să încapă în jacheta din dulap de toamna trecută. La înceut este […]
Pui cu cimbrisor copt la cuptor
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 13, 2011
Ingrediente: – 1 pui intreg – 1 legatura cimbrisor proaspat – 50 ml ulei de masline – sare, piper – 1 lingura boia ardei dulce – patrunjel uscat tocat Mod de preparare: Se spala puiul, […]
Dieta cu pere
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 13, 2011
Originare din Asia Occidentală și din zonele temperate ale Europei , perele sunt fructe ce mer ită să fie reevaluate datorită calităţilor lor salutare și benefice . Ţinând cont că suntm în plin sezon al […]
