Archive for octombrie, 2011

Pulpe de pui prăjite

Pulpe de pui prăjite

Autor:

Publicat la data de: octombrie 31, 2011


Ingrediente: – 8 pulpe de pui – sare, piper – 1/2 zeamă de lămâie – 50 ml ulei de măsline – 1 linguriţă prag de curry – pătrunjel verde Mod de preparare: Se spală pulpele […]

Citește mai mult

 
Alimentele recomandate toamna

Alimentele recomandate toamna

Autor:

Publicat la data de: octombrie 31, 2011


Vedem cu toţii că pieţele abundă acum de o varietate de legume şi fructe sănătoase, remarcabile prin gustul şi calităţile lor. Dar, pentru a avea un stil alimentar sănătos în acest sezon, aceste alimente trebuie […]

Citește mai mult

 
A sări peste micul dejun nu te ajută să fii sănătos

A sări peste micul dejun nu te ajută să fii sănătos

Autor:

Publicat la data de: octombrie 31, 2011


Un studiu recent aratăcă săritul în mod frecvent peste prima masa din zi iti mareste riscul de boli de inima potential letale. Cercetarea, realizata pe parcursul a 20 de ani, timp in care peste 2.000 […]

Citește mai mult

 
Piept de pui cu smăntână şi ciuperci

Piept de pui cu smăntână şi ciuperci

Autor:

Publicat la data de: octombrie 28, 2011


Ingrediente: – 6 felii de piept de pui – 2 cutii de ciuperci champignon – o ceapa – unt cit 2 nuci – 1 pahar de vin alb – 400 de grame de smintina – […]

Citește mai mult

 
Cartofi copti umpluti

Cartofi copti umpluti

Autor:

Publicat la data de: octombrie 28, 2011


Ingrediente: 4 cartofi rosii medii 250 gr carne tocata 1 cana de broccoli, taiata fin 1 cana de apa 1 cana de branza (Cheddar) 1/2 cana smantana 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper 3 cepe […]

Citește mai mult

 
Pizza cu ciuperci si sunca

Pizza cu ciuperci si sunca

Autor:

Publicat la data de: octombrie 28, 2011


Ingrediente: – 250 g ciuperci – 250 g sunca – 1 ardei gras – 2 rosii, 2 oua – 3 linguri ulei – 4-5 linguri de bulion – 150 g cascaval sau parmezan – 1 […]

Citește mai mult

 
Ciocolata, benefică pentru organism

Ciocolata, benefică pentru organism

Autor:

Publicat la data de: octombrie 27, 2011


Ciocolata este un aliment nutritiv important, care contribuie substantial la dezvoltarea si sporirea activitatii fizice a omului. Rezultatele mai multor studii au demonstrat ca acest deliciu irezistibil are mai multe calitati decat defecte: elimina stresul […]

Citește mai mult

 
Friptura de pui cu cartofi si unt

Friptura de pui cu cartofi si unt

Autor:

Publicat la data de: octombrie 27, 2011


Ingrediente: – 2 linguri de usturoi (pisat) – 1 lingurita sare – 3 / 4 linguriţă de piper negru proaspăt măcinat – 1/ 2 linguriţa salvie uscata tocata – un pui – 12 buc cartofi […]

Citește mai mult

 
Gogosari pentru iarna

Gogosari pentru iarna

Autor:

Publicat la data de: octombrie 27, 2011


Ingrediente: – 1 l otet, – 1/2 kg zahar, – sare, foi de dafin, – 300-400 g hrean, – 20 boabe de piper, – 7-8 kg gogosari. Mod de preparare: Gogosarii se pun in otet, […]

Citește mai mult

 
Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Autor:

Publicat la data de: octombrie 26, 2011


Ingrediente: 225 ml apa minerala 425 gr faina alba 7 linguri de ulei 1 kg de dovleac 8-10 linguri de zahar 1 lingurita scortisoara 1 plic zahar vanilat ulei, faina ptr. tapetat tava Mod de […]

Citește mai mult

 
Cordon Bleu

Cordon Bleu

Autor:

Publicat la data de: octombrie 26, 2011


Ingrediente:- 400 gr. piept de pui- 90 gr. sunca fiarta- 60 gr. cascaval(sau cas )- 30 gr. faina- 1 ou- 3 linguri de pesmet- 30 gr. unt Mod de preparare:Taiati carnea si asezati-o intr-o folie […]

Citește mai mult

 
Din Insulele Condimentelor – detalii despre „cuişoare”

Din Insulele Condimentelor – detalii despre „cuişoare”

Autor:

Publicat la data de: octombrie 26, 2011


Cuişoarele sunt originare din Insulele condimentelor , aşa cum sunt supranumite Insulele Molucce, din Indonezia. În prezent copacul de cuişoare este cultivat în Indonezia, Tanzania, Madagascar, Sri Lanka şi Malaezia. Copacul de cuişoare poate creşte până la […]

Citește mai mult

 
Gustări care taie pofta de mâncare

Gustări care taie pofta de mâncare

Autor:

Publicat la data de: octombrie 25, 2011


Chiar dacă nu ţii o dietă anume, cu siguranţă la un moment dat te-ai gândit că e cazul să mai reduci din numărul zilnic de calorii. Renunţarea la dulciuri, alimentele numite – „bombe calorice” este […]

Citește mai mult

 
BAUTURĂ FIERBINTE PENTRU O TOAMNĂ RECE – Ceaiul de ghimbir

BAUTURĂ FIERBINTE PENTRU O TOAMNĂ RECE – Ceaiul de ghimbir

Autor:

Publicat la data de: octombrie 24, 2011


Cele mai fierbinţi trenduri din această toamnă din domeniul băuturilor fără alcool le reprezintă cu siguranţă şi în acest an ceaiurile: condimentate, cu lămâie sau cu diferite arome. Ceaiul de ghimbir este condimentat însa foarte sănătos! […]

Citește mai mult

 
De ce este bine să consumăm orez

De ce este bine să consumăm orez

Autor:

Publicat la data de: octombrie 24, 2011


Orezul reprezinta felul principal de mancare in multe tari si este una dintre cele mai importante cereale, care hraneste mai mult de jumatate din populatia lumii. Beneficiile orezului pot fi regasite in mai mult de […]

Citește mai mult

 
Cum alegi un ceai de calitate?

Cum alegi un ceai de calitate?

Autor:

Publicat la data de: octombrie 21, 2011


Fierbinte, rece, verde, negru, de fructe… Ceaiul poate fi de mii de feluri, iar vârsta acestei băuturi este de peste cinci mii de ani. Cândva demult, ceaiul era utilizat exclusiv în calitate de medicament, de […]

Citește mai mult

 
VIDEO: BURITTO

VIDEO: BURITTO

Autor:

Publicat la data de: octombrie 21, 2011


Culinar.md si Restaurantul „Don Taco” au pregatit ptr. tine o reteta speciala de „Buritto”. Ingrediente: 2 buc. tortila piept de pui prăjit ciuperci prăjite orez fiert porumb conservat salsa (roşii, ardei gras, ceapă, ardei iute, […]

Citește mai mult

 
Friptura de porc la cuptor cu fasole

Friptura de porc la cuptor cu fasole

Autor:

Publicat la data de: octombrie 21, 2011


Ingrediente:- 500 gr carne porc (muschiulet)- 4 linguri ulei- 4 frunze salvie- 2 catei usturoi- 4 frunze busuioc- 4 fire patrunjel- 1 conserva fasole de 400 gr- 1/2 conserva rosii intregi de 400 gr- sare, […]

Citește mai mult

 
Cum păstrăm cartofii pentru iarnă

Cum păstrăm cartofii pentru iarnă

Autor:

Publicat la data de: octombrie 20, 2011


Temperatura in depozitele de cartofii pentru consum trebuie sa se mentina intre 3-4 grade C. La temperaturi mai mici cartofii se indulcesc, si ingheata la – 1 grad C. La temperaturi mai mari incoltesc, si […]

Citește mai mult

 
Spaghetti cu ulei de masline şi sos de usturoi

Spaghetti cu ulei de masline şi sos de usturoi

Autor:

Publicat la data de: octombrie 20, 2011


Ingrediente: – 250 gr. spaghetti, – 1 / 4 pahar ulei de măsline extravirgin, – 1 / 4 pahar de supa de vită, – 1 lingurita fulgi de chili, – 1 lingura usturoiul tocat, – […]

Citește mai mult

 
Alimentele toamnei care îngraşă cel mai mult

Alimentele toamnei care îngraşă cel mai mult

Autor:

Publicat la data de: octombrie 20, 2011


Nu te sfătuim ce să mănânci, dar lista de mai jos iti va oferi informatiile necesare despre mancarurile cele mai bogate in calorii in perioada toamnei. Carnea rosie ingrasă, iar sub forma de friptura se coace […]

Citește mai mult

 
Gutuia, ingredientul perfect al toamnei

Gutuia, ingredientul perfect al toamnei

Autor:

Publicat la data de: octombrie 18, 2011


A venit, a venit toamna… cu miros de gutui coapte si peltea fierbinte in borcanele frumos aliniate pe masa gospodinelor. Indiferent ca e vorba de un cosulet cu gutui asezat pe masa din sufragerie sau […]

Citește mai mult