Archive for octombrie, 2011

Tartă cu caramel

Tartă cu caramel

Autor:

Publicat la data de: octombrie 18, 2011

Ingrediente: – 200 g zahar – 1 ou – 200 ml lapte – 3 linguri faina – 150 g unt – 1 blat de tarta Mod de praparare: Pentru crema se pune zaharul intr-o oala […]

Citește mai mult

 
Ciulama de pui cu ciuperci şi mămăliguţă

Ciulama de pui cu ciuperci şi mămăliguţă

Autor:

Publicat la data de: octombrie 18, 2011

Ingrediente: – 800 gr piept de pui – 300 gr ciuperci (pot fi ori proaspete ori din conserva) – 100 ml ulei (preferabil de masline) – 100 gr faina – 400 gr smantana – 100 […]

Citește mai mult

 
La ce sunt bune seminţele de dovleac?

La ce sunt bune seminţele de dovleac?

Autor:

Publicat la data de: octombrie 17, 2011

Semintele de dovleac datorita substantelor nutrive pe care le contin ajuta la protejarea organismului de bolile de inima si de predispozitia bolii secolului, cancerul, iar alte proprietati terapeutice ar fi, eliminarea parazitilor instestinali, stimularea activitatii […]

Citește mai mult

 
Pui picant jamaican

Pui picant jamaican

Autor:

Publicat la data de: octombrie 14, 2011

Ingrediente: – 2 buc ceapa verde – 2 ardei iuti – 1 buc ghimbir – 15 crengute cimbrisor proaspat – 1 lingurita piper negru – 120 ml acetat balsamic – 120 ml sos de soia […]

Citește mai mult

 
Pui cu fasole roşie

Pui cu fasole roşie

Autor:

Publicat la data de: octombrie 14, 2011

Ingrediente: – 1 piept de pui – 1 ceapă – 1 morcov – 1 ţelină mică – 1 ardei rosu – 200 gr boabe fasole roşie – mărar, pătrunjel verde – sare, piper – praf […]

Citește mai mult

 
Nucile şi beneficiile lor

Nucile şi beneficiile lor

Autor:

Publicat la data de: octombrie 13, 2011

Nucile au fost, inca din timpuri stravechi asociate cu intelectualii deoarece forma lor seamana cu cea a creierului. Acum stim insa, ca pe langa aceasta, ele sunt pline de factori care ajuta la pastrarea unei […]

Citește mai mult

 
Sănătatea din pahar

Sănătatea din pahar

Autor:

Publicat la data de: octombrie 13, 2011

Gândindu-mă la cele câteva cuvinte care deschid în fiecare săptămână paginile culinar.md din Suplimentul Femeia, m-am oprit astăzi la miraculosul cuvânt „apă” şi la cât este ea de importantă în viaţa noastră. Apa este cel […]

Citește mai mult

 
Pulpe de pui coapte în folie

Pulpe de pui coapte în folie

Autor:

Publicat la data de: octombrie 12, 2011

Ingrediente: – 6 pulpe de pui – 1 ceapa mare – 3 cartofi – sare, piper – coriandru uscat – 1 lamaie – 50 ml sos de soia Mod de preparare: Amestecati sosul de soia […]

Citește mai mult

 
Modesta varză

Modesta varză

Autor:

Publicat la data de: octombrie 12, 2011

Folositi-o mai ales cruda. Face cat un depozit intreg de medicamente. In Dacia, se pare ca varza a fost adusa cu trei milenii in urma de catre celti, care o foloseau atat ca aliment, cat […]

Citește mai mult

 
Ghidul legumelor de toamnă

Ghidul legumelor de toamnă

Autor:

Publicat la data de: octombrie 11, 2011

Un ghid complet al legumelor care iti stau la indemana toamna. Trebuie sa stii cum sa le alegi din supermarketuri sau piete, cum sa le pastrezi si, bineinteles cum sa le prepari pentru a-si pastra […]

Citește mai mult

 
Mierea polifloră, aliment şi medicament dulce

Mierea polifloră, aliment şi medicament dulce

Autor:

Publicat la data de: octombrie 10, 2011

Despre mierea de albine si beneficiile ei pentru organismul uman s-au scris biblioteci intregi si inca se vor mai scrie pentru ca mierea continua sa ne uimeasca si cercetatorii ii vor descoperi noi valente. Istoria […]

Citește mai mult

 
Borcanul potrivit pentru murături

Borcanul potrivit pentru murături

Autor:

Publicat la data de: octombrie 10, 2011

Pentru a începe operaţiunea de a pune murături, calculează cantitatea de murături pe care o vei pregăti în funcţie de cât de mare îţi este familia. Dacă ai o familie mică, care nu mănâncă multe […]

Citește mai mult

 
Pui la cuptor cu paste

Pui la cuptor cu paste

Autor:

Publicat la data de: octombrie 10, 2011

Ingrediente: –          4 pulpe de pui –          50 ml ulei de măsline –          boia de ardei dulce –          50 ml sos de soia –          sare, piper –          200 gr paste –          pătrunjel, mărar, ţelină verde […]

Citește mai mult

 
Dulceaţă de prune

Dulceaţă de prune

Autor:

Publicat la data de: octombrie 10, 2011

Ingrediente: –          2 kilograme de prune –          1 cană zahăr –          1 cană de apă –          1 beţişor de scorţişoară Mod de preparare: Pentru început spală bine prunele, apoi taie-le în jumătate şi scoate-le sâmburii. Mai […]

Citește mai mult

 
Rosii gratinate si cartofi cu cascaval la cuptor

Rosii gratinate si cartofi cu cascaval la cuptor

Autor:

Publicat la data de: octombrie 6, 2011

Ingrediente: – 800 gr cartofi mici – 3 oua – sare, piper – praf de paprika – 800 gr rosii mici – grasime pentru uns tava – 400 gr smantana – 200 gr cascaval de […]

Citește mai mult

 
Pui la cuptor cu sos de soia si susan

Pui la cuptor cu sos de soia si susan

Autor:

Publicat la data de: octombrie 5, 2011

Ingrediente: – 4 pulpe de pui – 100 ml sos de soia, – 100 gr susan – sare, piper – cimbru, rozmarin – 1 lamaie – 50 ml ulei de masline – marar, patrunjel Mod […]

Citește mai mult