Archive for noiembrie, 2011

Cartofi cu pui la ceaun

Cartofi cu pui la ceaun

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 30, 2011


Ingrediente: – 500 gr. cartofi – 1 piept de pui – un ardei gras – 1 ceapă – boia dulce – 2 linguri pastă de roşii – 1 linguriţă tarhon uscat – pătrunjel verde – […]

Citește mai mult

 
Insula condimentelor – Migdalele

Insula condimentelor – Migdalele

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 30, 2011


Migdalul, care atinge uneori si 12,5 metri inaltime, este asemanator piersicului. Fructul proaspat al migdalului seamana cu o piersica noduroasa si necoapta, si creste in ciorchini. Samburele este acoperit cu o pielita destul de groasa […]

Citește mai mult

 
Trucuri alimentare pentru sclavii ronţăitului

Trucuri alimentare pentru sclavii ronţăitului

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 29, 2011


De câte ori vi s-a întâmplat şi vouă să staţi la birou sau în faţa televizorului şi să vă daţi seama că ronţaiţi încontinu ceva? Pentru a scăpa însă de acest obicei este nevoie să […]

Citește mai mult

 
Roşii umplute cu orez

Roşii umplute cu orez

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 28, 2011


Ingrediente: 6–7 roşii o ceapă, o ceşcuţă de orez 2 morcovi, 2 păstârnaci pătrunjel verde, o linguriţă de zahăr o ceaşcă cu apă, piper, sare Mod de preparare: Pentru început se aleg roşiile tari, se […]

Citește mai mult

 
Beneficiile fructelor uscate „I”

Beneficiile fructelor uscate „I”

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 28, 2011


Alegerea ideala cand vine vorba de desert delicios sau de o gustare sanatoasa, fructele uscate sunt un aliat de nadejde in dieta zilnica, aducand beneficii importante sanatatii. In plus, sunt la indemana tot anul si […]

Citește mai mult

 
Şapte trucuri ca să slăbești fără regim

Şapte trucuri ca să slăbești fără regim

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 27, 2011


Foloseşte o farfurie mai mică. Atunci când îţi alegi vesela pe care să îţi pui mâncarea poţi lua, inconştient, o farfurie de mari dimensiuni. Astfel, o să ai parte de o porţie mare de hrană. […]

Citește mai mult

 
File de Pangasius prajit cu sos de soia

File de Pangasius prajit cu sos de soia

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 24, 2011


Ingrediente: – 4 buc file Pangasius – 100 ml sos de soia – 2 linguri ulei de masline – sare, piper – marar, patrunjel verde Mod de preparare: Se iau bucatile de file de peste […]

Citește mai mult

 
Tagliatele cu ciuperci

Tagliatele cu ciuperci

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 24, 2011


Ingrediente: – 350 g de tagliatelle (pasta lata) – cca 400 g de ciuperci – cca 100 gr. pastrama de porc – 1 catel de usturoi – 2 oua – 30 g de unt – […]

Citește mai mult

 
Gutui caramelizate cu pui

Gutui caramelizate cu pui

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 23, 2011


Ingrediente: – 3 gutui – 200 gr zahăr – 1 piept de pui – supă de pui Mod de preparare: Se spală gutuile bine de puf şi se taie felii nu prea mari. Se pune […]

Citește mai mult

 
Condimentele vegetale

Condimentele vegetale

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 23, 2011


În ceea ce priveşte sursele vegetale, condimentele sunt considerate a fi, acele componente naturale ale unor plante, care atunci când se adaugă în cantităţi mici unor alimente, le ameliorează gustul şi care, totodată, aduc şi alte […]

Citește mai mult

 
Salata de fructe in pepene galben

Salata de fructe in pepene galben

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 23, 2011


Ingrediente: – pepene galben – diverse fructe (struguri, mere, capusuni, visine proaspte sau din visinata, etc) – coniac – gheata – frunze de menta proaspata – frisca, inghetata Mod de preparare: Taiati pepenele in doua, […]

Citește mai mult

 
Gogoşi de post cu cartofi

Gogoşi de post cu cartofi

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 22, 2011


Ingrediente: 5 cartofi mari, 200 g faina, 50 g drojdie, 1 pahar ulei, pa, 1 lingura zahar, sare. Mod de preparare: Se coc cartofii in coaja, apoi se curata si se dau pe razatoarea marunta. […]

Citește mai mult

 
Un mod sănătos de a ţine post

Un mod sănătos de a ţine post

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 21, 2011


De o săptămână am intrat în post. Decizia de a tine post este una personala si tine foarte mult de convingeri, credinta, starea de sanatate a fiecaruia, dar si de putinta. Multi dintre noi nu reusesc sa […]

Citește mai mult

 
Cei trei “ucigaşi” care omoară mai repede decât excesul de colesterol

Cei trei “ucigaşi” care omoară mai repede decât excesul de colesterol

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 20, 2011


O anumită combinaţie de trei probleme de sănătate dublează riscul apariţiei unui atac de cord şi triplează riscul de deces, au descoperit cercetătorii de la Universitatea din Warwick, Marea Britanie. În cadrul unui sindrom metabolic […]

Citește mai mult

 
FENICUL – FOENICULUM VULGARE

FENICUL – FOENICULUM VULGARE

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 19, 2011


Feniculul este o planta perena, cultivata anual; atinge inaltimea de 1,5 – 2,5 m. Seamana cu mararul, dar trebuie tinut la distanta de acesta, deoarece pot poleniza incrucisat, iar semintele rezultate vor fi fara aroma. […]

Citește mai mult

 
Tagliatele cu sos roşu şi pui

Tagliatele cu sos roşu şi pui

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 19, 2011


Ingrediente: – 300 gr tagliatele – 1 piept de pui – o ceapa rosie, ceapa verde – un morcov – un patrunjel (radacina) – 1 felie telina – 1 ardei kapia rosu – 4 linguri […]

Citește mai mult

 
Piept de pui cu ardei Kapia rosu

Piept de pui cu ardei Kapia rosu

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 16, 2011


Ingrediente: – 1 buc piept de pui – 25 gr unt – 2 ardei Kapia rosu – 100 ml sos de soia – 2 fire cimbrisor – sare, piper Mod de preparare: Pieptul de pui […]

Citește mai mult

 
Ceaiuri de băut toamna

Ceaiuri de băut toamna

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 16, 2011


Trebuie să recunosc că în mod special  toamna şi iarna îmi place foarte mult să beau ceaiuri, în general consum doua-trei căni pe zi, în general ceai verde. Chiar dacă sunt în timpul zilei la servici […]

Citește mai mult

 
Beneficiile naturii – Mazărea verde

Beneficiile naturii – Mazărea verde

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 16, 2011


Mazarea este originara din Asia centrala si Europa si a fost consumata de catre oameni timp de mii de ani. Este mentionata in Biblie si a fost pretuita de civilizatiile egipteana, greaca si romana. Abia […]

Citește mai mult

 
Pui cu lamaie

Pui cu lamaie

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 15, 2011


Ingrediente: – un pui – o lamaie – un pachetel de unt – condimente la alegere (recomand plante aromatice a la Provence: maghiran, rozmarin, oregano, cimbru, cimbrisor, menta) – usturoi granulat – sare si piper. […]

Citește mai mult

 
Beneficiile fibrelor în dietă

Beneficiile fibrelor în dietă

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 15, 2011


Multă vreme, fibrele nu au fost apreciate la adevărata lor valoare pentru că din punct de vedere nutritiv nu par a fi prea importante. Recent însă, cercetătorii au demonstrat că fibrele sunt foarte importante în […]

Citește mai mult

 
Sandwich cubanez de porc

Sandwich cubanez de porc

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 14, 2011


Ingrediente: – 4 chifle de hamburger – feliute subtiri de friptura de porc la cuptor – feliute subtiri de sunca – feliute subtiri de cascaval – feliute de castraveciori murati – mustar galben – maioneza, […]

Citește mai mult