Archive for februarie, 2012

Tiramisu

Tiramisu

Autor:

Publicat la data de: februarie 29, 2012


Ingrediente: 4 ouă 4 linguri zahar 400 gr piscoturi 250 gr branza mascarpone cafea neagra 3 cesti cacao 2 linguri Mod de preparare: Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile de ou cu zaharul pana se […]

Citește mai mult

 
Ce trebuie sa stim despre nivelul colesterolului

Ce trebuie sa stim despre nivelul colesterolului

Autor:

Publicat la data de: februarie 27, 2012


Colesterolul este asociat, in general, cu mancarurile bogate in grasimi, insa doar 25% din aceasta substanta ajunge in organism prin aport alimentar. Restul de 75% din colesterol este produs de ficat si este esential pentru […]

Citește mai mult

 
La un ceai cu Roman Yagupov…

La un ceai cu Roman Yagupov…

Autor:

Publicat la data de: februarie 26, 2012


Culinar.md vă demonstrează că şi bărbaţii ţin dietă! Foto: Gulinara Vâşcu Dacă vorbeşti despre Moldova şi Chişinău cu siguranţă ajungi să vorbeşti despre Zdob şi Zdub, formaţia care a înnebunit Europa şi nu numai, dinainte […]

Citește mai mult

 
Fructele acre, cele mai bune pentru prevenirea accidentelor cerebrale

Fructele acre, cele mai bune pentru prevenirea accidentelor cerebrale

Autor:

Publicat la data de: februarie 26, 2012


Femeile care consumă în mod regulat fructe acre, cum ar fi portocalele sau grapefruitul, îşi pot reduce astfel riscul de a suferi un accident cerebral, potrivit unui studiu american citat de AFP. Studiul a fost […]

Citește mai mult

 
Ciocolată caldă (home made)

Ciocolată caldă (home made)

Autor:

Publicat la data de: februarie 26, 2012


Ingrediente: – 2 linguri cacao – 2 linguri sirop de artar sau zahar – 360 ml lapte de soia – 20 g ciocolata 99% cacao – scortisoara pudra /esenta de vanilie, rom sau migdale Mod […]

Citește mai mult

 
Lasagna Toasts

Lasagna Toasts

Autor:

Publicat la data de: februarie 24, 2012


Ingrediente: – 4 felii paine de cereale – 1 duvlecel mediu – 1 catel de usturoi – 1 lingura ulei de masline – 4 rosii coapte tocate – 1 cutie pasta de branza – branza […]

Citește mai mult

 
Cât de sănătos este regimul vegetarian?

Cât de sănătos este regimul vegetarian?

Autor:

Publicat la data de: februarie 20, 2012


Cele mai des intalnite recomandari pentru sanatate sunt legate de un regim alimentar pe baza de legume si fructe, care pot proteja de o serie de boli cronice. Nu este insa clar daca un regim […]

Citește mai mult

 
Sfaturi pentru a da savoare alimentelor: mâncaţi bananele când sunt verzi şi cartofii când sunt reci

Sfaturi pentru a da savoare alimentelor: mâncaţi bananele când sunt verzi şi cartofii când sunt reci

Autor:

Publicat la data de: februarie 18, 2012


Tipul alimentelor pe care le puneţi în farfurie nu ar trebui să fie singurul lucru care vă preocupă. Felul în care le preparaţi şi le mâncaţi poate să influenţeze considerabil beneficiile pentru sănătate. Porumbul dulce […]

Citește mai mult

 
Dieta de iarnă

Dieta de iarnă

Autor:

Publicat la data de: februarie 17, 2012


Iarna ţi-e greu să găseşti motivaţia şi condiţiile propice pentru a slăbi sau a te menţine în formă? De aceea am alcătuit o colecţie de diete uşoare, care te vor ajuta să slăbeşti fără să […]

Citește mai mult

 
Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

Autor:

Publicat la data de: februarie 17, 2012


Poate aveti chef in weekend de ceva deosebit…un sushi merge de fiecare data si va da pe spate chiar si cel mai „sofisticat” musafir… Ingrediente necesare 4 portii 175 gr orez cu bobul scurt 2 […]

Citește mai mult

 
Micul dejun întotdeauna salvator

Micul dejun întotdeauna salvator

Autor:

Publicat la data de: februarie 17, 2012


Să ştiţi că mancand la micul dejun in fiecare zi veţi avea cheia unei vieti lungi si sanatoase. Un mic dejun regulat reduce semnificativ riscul de a deveni obezi, diabetici sau sa fim predispusi infarctului. […]

Citește mai mult

 
Fructe sănătoase în timpul iernii

Fructe sănătoase în timpul iernii

Autor:

Publicat la data de: februarie 15, 2012


Este foarte important să avem grijă de organismul nostru pe tot parcursul anului. Iarna ne simţim de foarte multe ori mai slăbiţi ca nicidată. Luptăm cu frigul de afară, cu schimbarile bruşte de temperatură, şi […]

Citește mai mult

 
Cum îşi crează organismul uman energia

Cum îşi crează organismul uman energia

Autor:

Publicat la data de: februarie 15, 2012


Ştim că alimentele reprezintă sursa de energie a organismului uman. Dar alimentele nu sunt absorbite în felul în care noi le mâncăm, ci sunt supuse unor procese complexe de descompunere care, prin multiple reacţii chimice, […]

Citește mai mult

 
Cea mai importantă masă a zilei – micul dejun

Cea mai importantă masă a zilei – micul dejun

Autor:

Publicat la data de: februarie 13, 2012


Cei mai multi dintre noi nu iau micul dejun sau se multumesc cu un mic dejun luat pe fuga. Apoi, catre ora 10, datorita faptului ca secretia de insulina este maxima si duce la scaderea […]

Citește mai mult

 
Pui pe sticlă

Pui pe sticlă

Autor:

Publicat la data de: februarie 9, 2012


Ingrediente: – un pui -3 catei de usturoi – o bucatica de slanina – piper, sare, boia, rozmarin, cimbru – o canita de ulei – o lamaie Mod de preparare: Se ia un pui intreg, […]

Citește mai mult

 
Mâncarea prăjită în ulei de floarea soarelui sau de măsline poate să nu fie dăunătoare

Mâncarea prăjită în ulei de floarea soarelui sau de măsline poate să nu fie dăunătoare

Autor:

Publicat la data de: februarie 8, 2012


Mâncarea prăjită în ulei de floarea soarelui sau de măsline poate să nu fie dăunătoare pentru inimă, ceea ce nu este însă valabil şi pentru alimentele prăjite în untură sau alte grăsimi. Cercetătorii de la […]

Citește mai mult

 
Ceai BIO iarna

Ceai BIO iarna

Autor:

Publicat la data de: februarie 7, 2012


Ceaiul este cea mai consumata bautura de pe glob, dupa apa. Ce rasfat mai mare in anotimpul rece decat o ceasca de ceai aromat? Si pentru ca rasfatul sa fie desavarsit, va ofer si cateva […]

Citește mai mult

 
De ce mâncarea gătită îşi schimbă gustul de la o zi la alta?

De ce mâncarea gătită îşi schimbă gustul de la o zi la alta?

Autor:

Publicat la data de: februarie 7, 2012


Aţi remarcat cu siguranţă şi voi că ceva extrem de ciudat se întâmplă între momentul în care punem ce-a mai rămas din cină în frigider şi momentul în care o încălzeşti în ziua următoare. Odată […]

Citește mai mult

 
Pui cu ciuperci si sos de dovlecei

Pui cu ciuperci si sos de dovlecei

Autor:

Publicat la data de: februarie 3, 2012


Ingrediente: – 1 pui ( apr. 1 kg jumatate) – 1 cutie ciuperci (250 gr) – 1 dovlecel mic (apr. 300 gr) – 50 ml. ulei (preferabil de masline) – sare, piper, salvie, cimbru – […]

Citește mai mult

 
Tagliatele cu pui si ciuperci proaspete

Tagliatele cu pui si ciuperci proaspete

Autor:

Publicat la data de: februarie 3, 2012


Ingrediente: – 300 gr tagliatele – 4 pulpe de pui dezosate – 8 buc ciuperci proaspete – 20 ml ulei de masline – 100 ml smantana – 1 galbenus de ou – 1 leg marar […]

Citește mai mult

 
Sandwich gratinat

Sandwich gratinat

Autor:

Publicat la data de: februarie 3, 2012


Ingrediente: – paine ( de preferat frantuzeasca felii) – pastrama – unt – rosii – branza – 2 oua – cascaval Mod de preparare: Cuptorul se pune la incalzit la foc mediu. Se ung feliile […]

Citește mai mult

 
Sufleu de conopidă cu pui

Sufleu de conopidă cu pui

Autor:

Publicat la data de: februarie 2, 2012


Ingrediente: –          1 piept de pui –          300 gr conopidă –          1 ceapă verde –          100 ml smântână –          2 ouă –          mărar, rozmarin verde –          3 căţei de usturoi –          parmezan –          unt –          […]

Citește mai mult