Archive for martie, 2012

Meniu zilnic vegetarian echilibrat

Meniu zilnic vegetarian echilibrat

Autor:

Publicat la data de: martie 28, 2012


Este adevarat ca hrana de origine animala nu este singura sursa de proteine. Si vegetalele contin proteine asimilabile. Dar, in timp ce proteinele din carne sunt complete (contin toti aminoacizii indispensabili), proteinele vegetale sunt incomplete. […]

Citește mai mult

 
Şi totuşi, cât de des trebuie să mâncăm fructe?

Şi totuşi, cât de des trebuie să mâncăm fructe?

Autor:

Publicat la data de: martie 28, 2012


Recomandări sănătoase Sunteţi de acord cu mine că pentru a ne bucura de bună-dispoziţie şi energie, nu trebuie să mâncăm vagoane de morcovi, tone de mere şi să bem cisterne de suc odată. Poate doar […]

Citește mai mult

 
Pui Shanghai

Pui Shanghai

Autor:

Publicat la data de: martie 27, 2012


Ingrediente: – 1 piept de pui dezosat – 100 gr. susan – 2 linguri sos soia – 2 oua – jumatate de lamaie – 2 lingurite mustar – 100 ml. ulei (preferabil de masline) – […]

Citește mai mult

 
Infuzia perfectă de ceai

Infuzia perfectă de ceai

Autor:

Publicat la data de: martie 27, 2012


Detalii convingătoare Chiar daca este o metoda simpla, nu toti stim cum sa preparam un ceai (infuzie) pe baza de plante medicinale. Ceaiurile din plante medicinale, preparate cum trebuie, ofera calitati medicale esentiale si energie […]

Citește mai mult

 
Orez cu legume şi sos de soia

Orez cu legume şi sos de soia

Autor:

Publicat la data de: martie 26, 2012


Inrgediente: 200 g orez un morcov o ceapă 300 g ciuperci 2 ardei kapia două linguri de sos de soia susan sare, piper ulei de măsline Mod de preparare: Orezul se spală, se fierbe în […]

Citește mai mult

 
Universul condimentelor „Condimentul primăverii – Cimbrul”

Universul condimentelor „Condimentul primăverii – Cimbrul”

Autor:

Publicat la data de: martie 22, 2012


Ştim cu toţii că primăvara, focul digestiv este redus. De aceea sunt recomandate alimentele şi condimentele cu gust picant, amar şi astringent, precum păpădia, salata verde şi multe alte crudităţi. De evitat însă sunt alimentele […]

Citește mai mult

 
Paste “Gnocchi” cu sos de pui

Paste “Gnocchi” cu sos de pui

Autor:

Publicat la data de: martie 22, 2012


Ingrediente: – 400 gr gnocchi – 1 ceapă verde – 1 morcov – 1 rădăcină de pătrunjel – 1 felie ţelină – 1 piept de pui dezosat – 3 linguri pastă de roşii – 2 […]

Citește mai mult

 
Lupta nectarului cu surplusul de kilograme

Lupta nectarului cu surplusul de kilograme

Autor:

Publicat la data de: martie 20, 2012


Beneficiile nectarului de portocale Pe lângă arderea grăsimilor şi detoxifierea organismului precum şi a consumului de nectar în fiecare dimineaţă, împachetările cu nectar de portocale oferă corpului un aspect strălucitor şi sănătos. Printre numeroasele tehnici […]

Citește mai mult

 
Obiceiuri sănătoase: Tu şi feul tău de a mânca

Obiceiuri sănătoase: Tu şi feul tău de a mânca

Autor:

Publicat la data de: martie 19, 2012


Mancarea, ca si moda, poate fi una dintre cele mai relevante modalitati de exprimare a identitatii personale. De cele mai multe ori, comportamentul si obiceiurile noastre alimentare le plasam strategic in carca celor 7 ani […]

Citește mai mult

 
La un ceai cu Alexandru Arcuş…

La un ceai cu Alexandru Arcuş…

Autor:

Publicat la data de: martie 18, 2012


Culinar.md vă demonstrează că şi bărbaţii ţin dietă! Mira Tănase Dacă ar fi să încep cu prezentarea lui Alexandru Arcuş aş face-o spunând că este un muzician care m-a impresionat de când l-am văzut prima […]

Citește mai mult

 
Iahnie de fasole de post

Iahnie de fasole de post

Autor:

Publicat la data de: martie 14, 2012


Ingrediente: 400g fasole 2 cepe medii tocate marunt 1 morcov taiat cubulete 2 foi dafin 200 g bulion 1/4 legatura de patrunjel 1/4 legatura de marar sare, piper Mod de preparare: Se poate pune fasolea […]

Citește mai mult

 
Ceai verde sau ceai negru?

Ceai verde sau ceai negru?

Autor:

Publicat la data de: martie 14, 2012


Ceaiul este o bautura atat de apreciata incat este cea mai consumata din lume dupa apa. Este atat de indragita incat a intrat in folclorul multor popoare, iar chinezii i-au dedicat un proverb care spune […]

Citește mai mult

 
Piper alb, roşu, negru sau verde ?

Piper alb, roşu, negru sau verde ?

Autor:

Publicat la data de: martie 6, 2012


Unul dintre cele mai populare condimente din bucătăria românească şi europeană, piperul are importante efecte benefice asupra organismului. Stimulează papilele gustative şi secreţia sucurilor digestive, motiv pentru care utilizarea sa în mâncăruri ajută la o […]

Citește mai mult

 
Supă de ciuperci şi orez

Supă de ciuperci şi orez

Autor:

Publicat la data de: martie 3, 2012


Ingrediente: – 1 ceasca orez nefiert – 6 cani supa de legume sau apa – 2 linguri supa de legume – 2 cesti ceapa, tocata marunt – 2 cesti morcov taiat subtire – 1 lingura […]

Citește mai mult

 
Piept de pui cu sos barbeque

Piept de pui cu sos barbeque

Autor:

Publicat la data de: martie 2, 2012


Ingrediente: – 1 piept de pui – 1 salata verde – sos barbeque – maioneza light condimentata – paine multicereale cu seminte – sare, piper Mod de preparare: Pieptul de pui se spala si apoi […]

Citește mai mult