Salata asiatica

Ingrediente:
– 200 g porumb boabe
– 1 ardei gras mare
– 1 ardei gras mare rosu
– 1 salata chinezeasca mica
– 1 ceapa rosie medie
– 2 linguri masline taiate
– 3 linguri otet de mere
– 1 lingura ulei de masline
– 1 legatura patrunjel
– putin coriandru macinat
– sare si piper dupa gust

Mod de preparare:
Porumb-ul daca este din conserva se scurge bine si se clateste cu apa rece. Ardeii se spala bine, se curata de seminte si de cotor si se taie cubulete. Se spala fiecare frunza de salata separat si se taie fasii. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Se amesteca toate legumele intr-un castron de salata. Se combina otetul de mere cu uleiul de masline, coriandrul, patrunjelul tocat, sarea si piperul si se obtine un sos, care se toarna peste salata amestecandu-se usor.
Cand este gata acoperiti-o si lasati-o la rece aproximativ 20 de minute.

Nota:
Salata asiatica este o salata delicioasa si sanatoasa care se bazeaza de prezenta in compozitia sa a salatei chinezesti. Din aceasta cauza salata asiatica este racoroasa si consistenta…si nu ingrasa 🙂

 

Un comentariu


  1. Cel putin, o data pe luna gatesc aceasta salata delicioasa si folositoare. Recomand tuturor sa incerce.

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
Ruladă cu miere

Ruladă cu miere

 
Supă cremă de urzici cu crutoane

Supă cremă de urzici cu crutoane

 

 
Urzica te vitaminizează şi te remineralizează

Urzica te vitaminizează şi te remineralizează

Autor:

Publicat la data de: martie 10, 2014

Beneficii extraordinare pentru organism Pentru a fi folosită în scop medicinal urzica se va recolta în lunile mai-octombrie. Plantele se vor usca în strat subţire, în locuri bine aerisite, ferite de razele directe ale soarelui. Urzica este […]

 
De ce nu e bine să consumăm orez reîncălzit

De ce nu e bine să consumăm orez reîncălzit

Autor:

Publicat la data de: martie 6, 2014

Nu doar carnea, laptele şi ouăle care nu sunt păstrate la temperaturi corespunzătoare ne pot provoca dureri de burtă, tulburări digestive şi stare de greaţă şi vomă o zi întreagă, susţin specialiştii în nutriţie. Şi […]

 
Consumul te Pește- te ajută să te menții în formă

Consumul te Pește- te ajută să te menții în formă

Autor:

Publicat la data de: martie 6, 2014

Peştele este un aliment de bază care conţine mulţi nutrienţi importanţi printre care un conţinut crescut de iod (necesar pentru buna funcţionare a tiroidei), vitamina B12 (buna funcţionare a sistemului nervos), acizi graşi Omega 3 (reprezintă un […]

 
Citricele: proprietăţi, reţete, beneficii

Citricele: proprietăţi, reţete, beneficii

Autor:

Publicat la data de: martie 6, 2014

Medicii – nutriţionişti, dermatologi sau generalişti – susţin în cor că cel puţin trei porţii de fructe proaspete pe zi ne feresc de infecţii, afecţiuni cardiovasculare, cerebrale sau respiratorii. În plus, previn proliferarea celulelor canceroase […]

 
Chec de cafea

Chec de cafea