Archive for decembrie, 2012

Pulpe de curcan la cuptor

Pulpe de curcan la cuptor

Autor:

Publicat la data de: decembrie 30, 2012


Ingrediente: – 2 pulpe de curcan – patrunjel, marar proaspat – cimbrisor proaspat – 50 ml ulei de masline – sare, piper – legume asortate Mod de preparare: Se spala pulpele de curcan si apoi […]

Citește mai mult

 
Cozonac de iarnă

Cozonac de iarnă

Autor:

Publicat la data de: decembrie 30, 2012


Ingrediente: 250- 375 grame stafide mari ( deschise la culoare ) 125 grame stafide de Corint ( mai mici, inchise la culoare ) 2 linguri rom 84 grame drojdie ( 2 cuburi ) 2 lingurite […]

Citește mai mult

 
Un miracol pentru sănătate – laptele de capră

Un miracol pentru sănătate – laptele de capră

Autor:

Publicat la data de: decembrie 30, 2012


Detalii convingătoare Oare cine nu a auzit ca Regina Cleopatra isi mentinea frumusetea cu care a cucerit imparatii romani cu ajutorul … laptelui de capra? Da, este adevarat. In Egiptul Antic, laptele de capra era […]

Citește mai mult

 
Ce bem, cum şi în ce proporţii?

Ce bem, cum şi în ce proporţii?

Autor:

Publicat la data de: decembrie 30, 2012


Hidratarea este esentiala pentru mentinerea starii de sanatate. Procese vitale, depind de aportul de lichide, dar si de cantitatea si calitatea lor. Necesarul de lichide al organismului nu variaza in functie de sezon, decat in […]

Citește mai mult

 
Superstitii de Anul Nou

Superstitii de Anul Nou

Autor:

Publicat la data de: decembrie 30, 2012


Ciocnitul paharelor de sampanie si sarutul oferit partenerului de viata la miezul noptii sunt doar doua dintre superstitiile din noaptea de Anul Nou. Majoritatea superstitiilor, traditiilor si obiceiurilor din aceasta noapte isi au radacinile in […]

Citește mai mult

 
Tort de ciocolată

Tort de ciocolată

Autor:

Publicat la data de: decembrie 22, 2012


Ingrediente: pentru blat: – 8 albusuri – 200 gr de faina – 50 gr de cacao – 250 gr de zahar – 1 baton de vanilie – zeama de lamaie pentru crema: – 150 ml […]

Citește mai mult

 
Meniu festiv pentru Sărbătorile de Iarnă

Meniu festiv pentru Sărbătorile de Iarnă

Autor:

Publicat la data de: decembrie 22, 2012


Frenezia sărbătorilor de iarnă este molipsitoare chiar dacă nu dorim întotdeauna acest lucru. Nu mai este mult până când vom începe să lucrăm ca furnicuţele şi să facem tot ce ne stă în putere pentru […]

Citește mai mult

 
Vinul în bucătărie

Vinul în bucătărie

Autor:

Publicat la data de: decembrie 22, 2012


Reuşita alegerii celor mai indicate băuturi, pentru meniul ales, nu depinde numai de existenţa unor principii existente, ci în cele mai dese cazuri de factori circumstanţiali, cum ar fi: posibilităţile financiare, timpul, oaspeţtii şi nu […]

Citește mai mult

 
Ficăţei de pui cu mămăliguţă

Ficăţei de pui cu mămăliguţă

Autor:

Publicat la data de: decembrie 17, 2012


Ingrediente: – 500 gr ficăţei de pui – 1 ceapă mare (cca 150 gr) – 1/2 linguriţă cimbru uscat (sau 1 fir de cimbru proaspăt) – 1,2 fire de rozmarin – 1/2 linguriţăa piper – […]

Citește mai mult

 
Clatite cu dulceata

Clatite cu dulceata

Autor:

Publicat la data de: decembrie 17, 2012


Ingrediente: – 1/2 kg faina alba – 2 oua – 1 l apa minerala – 2 plicuri zahar vanilat – sare – dulceata Mod de preparare: Se pune faina intr-o oala, se adauga ouale, zaharul […]

Citește mai mult

 
Vin fiert

Vin fiert

Autor:

Publicat la data de: decembrie 17, 2012


Ingrediente: Vin (de preferinţă roşu şi de butuc,cine are) sau alte variaţiuni pe această temă, o portocală, un măr, un pliculeţ de ceai de fructe aromat, piper boabe, scorţişoara praf şi cel putin 0 grade […]

Citește mai mult

 
Musaca de vinete

Musaca de vinete

Autor:

Publicat la data de: decembrie 17, 2012


Ingrediente: – 2 vinete – 1 / 2 ceasca ulei vegetal 200 gr. carne de miel de miel (sau de vita) taiata in cuburi – 1 / 2 lingurita de sare – 1 / 4 […]

Citește mai mult

 
Fettucini cu sos ragu

Fettucini cu sos ragu

Autor:

Publicat la data de: decembrie 17, 2012


Ingrediente: – 300 gr paste Fettucini – 1 ceapa rosie mare – 1 morcov – 1 telina mica – 50 ml. ulei de masline – 3,4 catei de usturoi potriviti – 3 rosii proaspete – […]

Citește mai mult

 
Supă cremă de roşii

Supă cremă de roşii

Autor:

Publicat la data de: decembrie 17, 2012


Ingrediente: – 1 kg si 500 de grame de rosii, – 2 cepe tocate, – un morcov taiat cubulete, – 3 catei de usturoi, – 2 linguri pasta de tomate, – un litru supa de […]

Citește mai mult

 
Pui cu legume

Pui cu legume

Autor:

Publicat la data de: decembrie 11, 2012


Ingrediente:- 8 ciocanele de pui- 2 buc de ardei gras- 1 ceapa rosie- 1 vineta- 1 cutie de ciuperci- 6 rosii medii- sare, piper- 4 linguri ulei de masline Mod de preparare:Se spala ciocanelele de […]

Citește mai mult

 
Pui cu prune uscate

Pui cu prune uscate

Autor:

Publicat la data de: decembrie 11, 2012


Ingrediente: –          4 copănele de pui –          100 gr prune uscate –          2 cepe medii –          50 ml ulei –          sare, piper –          tarhon uscat mărunţit Mod de preprare: Se spală copănelele de pui, se […]

Citește mai mult

 
Metode eficiente de detoxifiere în această toamnă

Metode eficiente de detoxifiere în această toamnă

Autor:

Publicat la data de: decembrie 11, 2012


Măcar la mijlocul toamnei, fă o mică schimbare în stilul tău de viaţă şi renunţă la alimentele grase, sărate sau dulci, care îţi afectează sănătatea. Vei fi în formă, vei avea un ten strălucitor şi […]

Citește mai mult

 
Romul, un aliment util în orice bucătărie

Romul, un aliment util în orice bucătărie

Autor:

Publicat la data de: decembrie 10, 2012


Originar din India antica si China, romul este unul dintre alimentele cele mai folosite in bucatarie. Aceasta bautura aromeaza multe preparate, de la prajituri la bauturi de toamna-iarna. Afla cum sa folosesti romul in bucatarie: […]

Citește mai mult

 
Dieta pentru stimularea imunităţii

Dieta pentru stimularea imunităţii

Autor:

Publicat la data de: decembrie 10, 2012


Detalii convingătoare Un aport alimentar echilibrat este esential pentru integritatea si buna functionare a sistemului de aparare a organismului, insa niciun aliment, vitamina sau alt tip de substanta, nu poate oferi garantia unei protectii totale […]

Citește mai mult