Archive for ianuarie, 2013
Horoscop culinar
Ca la fiecare alt inceput de an, ne pregatim sa stim cate ceva despre preferintele culinare ale fiecarei zodii. Fiecare dintre cele 12 semne ale zodiacului european are anumite preferinte culinare, diferite de la un […]
Găteşte peştele ca un profesionist!
Detalii convingătoare Peştele este un aliment bogat în proteine, vitamine şi acizi graşi Omega-3. Cu o cantitate scăzută de grăsime, peştele este un aliment recomandat în dieta săptămânală pentru o alimentaţie sănătoasă. Carnea de peşte […]
Cum sa pregăteşti un mic dejun echilibrat
Micul dejun te poate ajuta să fii într-o formă fizică mai bună. Prima masa a zilei îţi oferă energie pentru întreaga zi şi te împiedică să mănânci foarte mult seara. În continuare îţi arăt cum […]
Prăjitură cu ciocolată
Ingrediente: – 6 oua – 200 g. zahar – 200 g. faina – 100 ml. ulei – 50 ml. apa – 2 plicuri zahar vanilat – 1 tableta ciocolata amaruie – sare – 1 plic […]
Cartofi frantuzesti la cuptor
Ingrediente:– 500 gr cartofi– 200 gr smintina– 3 oua– 200 gr cascaval Mod de praparare:Cartofii se fierb in coaja, apoi se curata si se taie rondele. Se fierb 2 oua tari. Se asaza apoi in […]
Pui cu caşcaval
Ingrediente: – 2 buc piept de pui – sare, piper, vegeta – sos iute – 50 gr caşcaval – 1 lingură ulei de măsline Mod de preparare: Se taie pieptul de pui în jumătate fiecare […]
Orez cu ciuperci
Ingrediente: – orez (200g) – 200 gr ciuperci (proaspete sau la cutie) – un morcov – sare, piper – verdeata Mod de preparare: Se pune in vasul in care veti face orezul putin ulei, cand […]
Creier pane
Ingrediente: – 1/2 kg creier (congelat) – 3 oua mari – 5 linguri cu faina – sare, piper – ulei pentru prajit Mod de preparare: Se lasa creierul la dezghetat, dar nu de tot ca […]
Griş cu lapte la micul dejun
Ingrediente: 500ml de lapte 50g de griş 2-3 linguri de zahăr 1 linguriţă de zahăr vanilat dulceaţă de vişine sau de zmeură, pentru ornat şi servit Mod de preparare Se toarnă laptele într-un vas nonaderent, […]
Relaţia între spiritualitate, morală şi consumul de carne
Am tot scris despre un mod de viaţă sănătos şi despre regimul vetetarian pro şi contra. Important este ca fiecare dintre noi să ştim exact ceea ce ne face bine şi cum putem trăi în […]
CULINAR.MD VIDEO: Frappe
Culinar.md si Restaurantul Trattoria Della Nonna au pregătit pentru voi o reţetă răcoritoară de Caffe Frappe.
Salata greceasca
Ingrediente:3 rosii mari1 castravete 1 ceapa 200 g branza feta 150 gr masline negre 1 lingura zeama de lamaie4 linguri ulei de masline oregano piper macinat sare Mod de preparare:Se spala rosiile, se usuca cu […]
Prajitură cu cacao
Ingrediente: – 6 oua – 200 g. zahar – 200 g. faina – 100 ml. ulei – 50 ml. apa – 2 plicuri zahar vanilat – sare – 1 plic praf de copt stins in […]
Aripi de pui caramelizate
Ingrediente: 1,4 kg aripioare de pui 1 căţel de usturoi, zdrobit ½ cană sos de soia 2 linguri ketchup 2 linguri ulei de măsline 1 cană miere sare şi piper după gust Mod de preparare: […]
Tratează ameţeala cu produse naturiste
Foarte multi dintre noi au avut la un moment dat stari de ameteala. Cea mai buna varianta ar fi sa vedem care sunt cauzele acestei stari si cum o sa le putem trata intr-un mod […]
Gulaş unguresc
Ingrediente: – 600 gr pulpa de vita – piper, sare – 200 gr ceapa – 2 catei de usturoi – 3 linguri de unt topit – 1 lingurita boia de ardei dulce – 1 lingurita […]
Meniu de sărbătoare vegetarian
Să ştiţi că propuneri, idei şi sugestii pentru un meniu vegetarian pentru Paşte nu puteau să lipsească. Din respect pentru cei care au puterea de a ţine cont de drepturile animalelor, venim cu câteva propuneri […]
Condimente pentru carnea de miel
Indiferent de felul în care veţi găti carnea de miel pentru masa de Paşte, din lista de ingrediente nu trebuie să vă lipsească condimentele. Cele mai potrivite condimente pentru carnea de miel sunt: usturoi, boia […]