Paste cu pui și smântână

Paste cu pui și smântână

Ingrediente

  • 200-300 g carne de pui
  • 2 cepe
  • 1/2 ardei rosu
  • ulei
  • 100 ml vin alb
  • cca 300 g paste
  • parmezan (in lipsa, puteti inlocui cu cascaval)
  • 1 catel de usturoi
  • 200ml smantana

sare, piper

 

Mod de preparare

  1. Se fierb pastele in apa cu sare, conform instructiunilor, se scurg si se trec prin jet de apa rece.
  2. Carnea de pui se taie in cubulete si se prajeste in f. putin ulei.
  3. Ceapa se taie marunt si se prajeste in ulei, adaugam si ardeiul taiat cubulete.
  4. Turnam vinul si lasam sa fiarba pana mai scade linchidul.
  5. Turnam smantana (eu am folosit smantana dulce pt gatit), mai amestecam putin pe foc
  6. Apoi stingem focul si adaugam usturoiul, parmezanul, carnea, sare, piper.
  7. Omogenizam sosul si turnam pastele in el.

 

 

Un comentariu


  1. Am făcut şi eu astăzi. Au ieşit foarte gustoase.

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
Ruladă cu miere

Ruladă cu miere

 
Supă cremă de urzici cu crutoane

Supă cremă de urzici cu crutoane

 

 
Urzica te vitaminizează şi te remineralizează

Urzica te vitaminizează şi te remineralizează

Autor:

Publicat la data de: martie 10, 2014

Beneficii extraordinare pentru organism Pentru a fi folosită în scop medicinal urzica se va recolta în lunile mai-octombrie. Plantele se vor usca în strat subţire, în locuri bine aerisite, ferite de razele directe ale soarelui. Urzica este […]

 
De ce nu e bine să consumăm orez reîncălzit

De ce nu e bine să consumăm orez reîncălzit

Autor:

Publicat la data de: martie 6, 2014

Nu doar carnea, laptele şi ouăle care nu sunt păstrate la temperaturi corespunzătoare ne pot provoca dureri de burtă, tulburări digestive şi stare de greaţă şi vomă o zi întreagă, susţin specialiştii în nutriţie. Şi […]

 
Consumul te Pește- te ajută să te menții în formă

Consumul te Pește- te ajută să te menții în formă

Autor:

Publicat la data de: martie 6, 2014

Peştele este un aliment de bază care conţine mulţi nutrienţi importanţi printre care un conţinut crescut de iod (necesar pentru buna funcţionare a tiroidei), vitamina B12 (buna funcţionare a sistemului nervos), acizi graşi Omega 3 (reprezintă un […]

 
Citricele: proprietăţi, reţete, beneficii

Citricele: proprietăţi, reţete, beneficii

Autor:

Publicat la data de: martie 6, 2014

Medicii – nutriţionişti, dermatologi sau generalişti – susţin în cor că cel puţin trei porţii de fructe proaspete pe zi ne feresc de infecţii, afecţiuni cardiovasculare, cerebrale sau respiratorii. În plus, previn proliferarea celulelor canceroase […]

 
Chec de cafea

Chec de cafea