Bauturi
Rețetă cocktail „Cuba libre”
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 13 iulie 2013
Ingrediente: Mod de preparare: Fie ca dai o petrecere la tine acasa, fie ca iti inviti prietenii la piscina ta, fie ca te afli intr-o locatie (club, pub, lounge, terasa) sau pur si simplu […]
O primăvară cu sucuri naturale
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 10 aprilie 2013
S-a dovedit că fructele şi legumele au efecte benefice asupra sănătăţii. Multe dintre vitaminele şi mineralele vitale, cum ar fi antioxidanţii, vitaminele, acidul folic, potasiul, calciul, zincul sau aminoaccizii se găsesc în fructe şi în […]
Beneficiile nectarului de portocale
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 20 martie 2013
Pe lângă arderea grăsimilor şi detoxifierea organismului precum şi a consumului de nectar în fiecare dimineaţă, împachetările cu nectar de portocale oferă corpului un aspect strălucitor şi sănătos. Printre numeroasele tehnici benefice în procesul de […]
Alege vinurile potrivite pentru masa de Paşte!
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 4 februarie 2013
Este esenţial ca personalităţile vînului şi a mâncării să fie respectate şi să se completeze reciproc. O mâncare bună evidenţiază aspectele complexe ale unui vîn şi învers. Nu se pune problema de a-şi completa reciproc […]
CULINAR.MD VIDEO: Frappe
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 14 ianuarie 2013
Culinar.md si Restaurantul Trattoria Della Nonna au pregătit pentru voi o reţetă răcoritoară de Caffe Frappe.
Ce bem, cum şi în ce proporţii?
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 30 decembrie 2012
Hidratarea este esentiala pentru mentinerea starii de sanatate. Procese vitale, depind de aportul de lichide, dar si de cantitatea si calitatea lor. Necesarul de lichide al organismului nu variaza in functie de sezon, decat in […]
Vinul în bucătărie
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 22 decembrie 2012
Reuşita alegerii celor mai indicate băuturi, pentru meniul ales, nu depinde numai de existenţa unor principii existente, ci în cele mai dese cazuri de factori circumstanţiali, cum ar fi: posibilităţile financiare, timpul, oaspeţtii şi nu […]
Vin fiert
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 17 decembrie 2012
Ingrediente: Vin (de preferinţă roşu şi de butuc,cine are) sau alte variaţiuni pe această temă, o portocală, un măr, un pliculeţ de ceai de fructe aromat, piper boabe, scorţişoara praf şi cel putin 0 grade […]
Romul, un aliment util în orice bucătărie
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 10 decembrie 2012
Originar din India antica si China, romul este unul dintre alimentele cele mai folosite in bucatarie. Aceasta bautura aromeaza multe preparate, de la prajituri la bauturi de toamna-iarna. Afla cum sa folosesti romul in bucatarie: […]
Ce ştim despre LICHIDE?
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 31 octombrie 2012
Se spune ca o persoana obisnuita poate consuma peste 480 de litri de lichide anual. Printre acestea sunt incluse apa, laptele, sucurile si bauturi alcoolice precum berea si vinul. Statistic se pare ca adultii prefera […]
Suc de mure
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 22 octombrie 2012
Ingrediente: 2 kg mure 250 g zahăr 1 baton scortişoară 4 cuişoare 0.5 lămâie netratată Mod de preparare: Dacă ai acces la fructe de pădure ieftine sau ai de unde să le culegi, nu rata […]
Cu bune şi rele, băuturile calde
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 9 octombrie 2012
Atunci când temperaturile sunt mai scăzute, tutoror ne plac băuturile calde sau chiar fierbinţi, dar totuşi care sunt avantajele şi dezavantajele acestora asupra organismului nostru? Cafeaua are un renume controversat, dar partea bună este că […]
Ceai cu miere si cu mirodenii
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 8 octombrie 2012
Ingrediente: 6 ceşti de apă, 2 linguriţe de ceai uscat, 2 linguri de suc de lămâie, ½ ceaşcă miere, scortişoară, 1 vârf de cuţit de cuişoare măcinate Mod de preparare : Se pun mirodeniile în […]
Suc de afine
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 24 septembrie 2012
Ingrediente: 1 litru apă 80 g zahăr 80 g afine Mod de preparare: Afinele se spală bine, se opăresc şi se lasă să fiarbă aproximativ 10 minute. Se pun apoi la răcit. Se lasă să […]
Cele mai bune ceaiuri de toamna
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 17 septembrie 2012
Odata cu asteptarea toamnei, oboseala, stressul si anxietatea incep sa bata la usa. Cum sa ne pregatim mai bine decat cu o cana de ceai calda si sanatoasa? Ceaiul este cea mai consumata bautura – […]
Nectar de piersici
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 29 august 2012
Ingrediente: piersici zahar apa Mod de preparare: Piersicile bine coapte se dau prin separatorul de rosii (poti sa faci asta cam de doua ori). Pulpa si sucul obtinut il amesteci cu apa in proportie de […]
Laptele, o băutură răcoritoare perfectă pentru vară
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 17 august 2012
Temperaturile încă sunt ridicate, te topeşti de cald acasă, la serviciu, pe stradă şi acesta este un bun motiv ca să uiţi de sucurile acidulate sau băuturile energizante pentru a te răcori. Organismul tău are […]
Băuturi răcoritoare pentru temperaturi ridicate
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 31 iulie 2012
Gândindu-mă ce şi cum consumam ca să ne răcorim atunci cănd este cald, cred ca ar fi interesant să ştiţi că cel mai potrivite sunt ceaiul de mentă fierbinte (fără zahăr) şi o apă minerală […]
Suc de portocale cu mentă
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 11 iulie 2012
Ingrediente (4 portii): sucul a 8 portocale; cateva frunze de menta; cuburi de gheata Mod de preparare : Stoarce portocalele. Toaca menta, pune-o intr-un vas si toarna sucul de portocale peste ea. Pune si gheata […]
Diferenţe între apa de izvor, apa de masă sau apa minerală naturală
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 17 mai 2012
În încercarea de a fi mai echilibraţi în viaţa de zi cu zi şi de a găsi timp şi energie pentru toate lucrurile importante pentru noi, putem începe cu găsirea echilibrului între corp şi minte, […]
5 sucuri de primăvară benefice organismului
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: 9 mai 2012
Sucurile naturale de fructe şi legume sunt regeneratoare şi îmbunătăţesc metabolismul. Ele conţin toţi aminoacizii, mineralele, sărurile, enzimele şi vitaminele necesare, cu condiţia să fie proaspete, crude, fără conservanţi şi să fie extrase în mod […]
