Sarbatori & Speciale

Dieta care îţi revigorează organismul după boală

Dieta care îţi revigorează organismul după boală

Autor:

Publicat la data de: iulie 25, 2012

Regimul alimentar specific perioadei convalescentei trebuie sa fie unul bogat in substante hranitoare, care sa tonifice si sa intareasca organismul, stimuland capacitatea acestuia de regenerare si vindecare. Regimul alimentar specific perioadei convalescentei trebuie sa fie […]

Citește mai mult

 
Seminţele de in scad colesterolul şi te scapă de kilogramele în plus

Seminţele de in scad colesterolul şi te scapă de kilogramele în plus

Autor:

Publicat la data de: iulie 11, 2012

Detalii convingătoare Cura cu seminţe de in, cerută de numeroşi cititori, îţi este oferită acum alături de o reţetă de salată ce te va ajuta să îţi păstrezi energia, vitalitatea şi silueta. Seminţele de in […]

Citește mai mult

 
Caloriile suplimentare se transformă în celulită

Caloriile suplimentare se transformă în celulită

Autor:

Publicat la data de: iunie 25, 2012

Caloriile suplimentare se transforma in celulita la doar trei ore dupa o masa copioasa, avertizeaza cercetatorii britanici de la Universitatea Oxford, informeaza dailymail.co.uk. Desi pare un cliseu pentru a-i motiva pe aceia care tin o […]

Citește mai mult

 
Dieta anului 2012 –  Slăbești și trăiești sănătos

Dieta anului 2012 – Slăbești și trăiești sănătos

Autor:

Publicat la data de: iunie 20, 2012

Dieta Dash este regimul alimentar care reglează tensiunea arterială și este în același timp o dietă care te poate ajuta să scapi eficient de excesul ponderal. Această dietă trebuie respectată cu strictețe pentru a avea […]

Citește mai mult

 
Transformă regimul alimentar într-un mod de viaţă

Transformă regimul alimentar într-un mod de viaţă

Autor:

Publicat la data de: mai 15, 2012

A urma un regim alimentar, cu tot ceea ce presupune acest lucru (inclusiv activitate sportiva) reprezinta, cu siguranta, un lucru extrem de benefic pentru sanatatea si echilibrul tau. Dar ce folos daca, dupa ce perioada […]

Citește mai mult

 
La un ceai cu Octavian Ţâcu…

La un ceai cu Octavian Ţâcu…

Autor:

Publicat la data de: mai 12, 2012

Culinar.md vă demonstrează că şi bărbaţii ţin dietă! La mijlocul anilor ’90 când urmăream ştirile sportive, inclusiv lumea boxului, am aflat de pugilistul devenit deja campion, Octavian Ţâcu, basarabeanul student la Iaşi care făcea performanţă, […]

Citește mai mult

 
7 motive pentru a deveni vegetarian

7 motive pentru a deveni vegetarian

Autor:

Publicat la data de: mai 8, 2012

Ştiaţi că vegetarienii trăiesc cu 7 ani, iar veganii cu aproximativ 15 mai mult decat consumatorii de carne conform unui studiu realizat recent de către centru medical universitar de la Universitatea Loma Linda? Se pare […]

Citește mai mult

 
Istoria grătarului

Istoria grătarului

Autor:

Publicat la data de: mai 1, 2012

E 1 MAI…afară vremea  este frumoasă, cum poţi să îţi faci ziua mai bună decât să pregăteşti ceva pe grătar în aer liber? Carne…legume…totul se poate face foarte gustos pe grătar. Dar ştiţi care au […]

Citește mai mult

 
ÉPICERIE FINE

ÉPICERIE FINE

Autor:

Publicat la data de: aprilie 26, 2012

Emisiunea « cultulinară » pe TV5MONDE 35 călătorii inițiatice și gurmande pentru a descoperi produsele far ale gastronomiei franceze și regiunile uimitoare ale acestora împreuna cu bucătarul-șef Guy Martin In fiecare duminică la ora 14.00 […]

Citește mai mult

 
Friptură de porc cu sos de ciuperci

Friptură de porc cu sos de ciuperci

Autor:

Publicat la data de: aprilie 23, 2012

Ingrediente: – 1/2 kg carne de porc, – 5-6 catei de usturoi, -1 ceapa, – 1 morcov, – 1 cana vin alb, – 1 cana supa de legume, – 1 cana ulei de masline, – […]

Citește mai mult

 
Legenda sărbătorii „Paştele Blajinilor”

Legenda sărbătorii „Paştele Blajinilor”

Autor:

Publicat la data de: aprilie 21, 2012

In Banat, acolo de unde vin eu in prima duminica de dupa Paşte se sarbastoreste „Pastele Mic”. În această zi se depun ofrande pe morminte, se impart pomeni (doar in anumite zone). Între timp, în Moldova […]

Citește mai mult

 
La un ceai cu Ion Vîsoţchi…

La un ceai cu Ion Vîsoţchi…

Autor:

Publicat la data de: aprilie 18, 2012

Culinar.md vă demonstrează că şi bărbaţii ţin dietă! Când stai de vorbă cu un absolvent al Academiei de Poliţie te aştepţi să primeşti răspunsuri stricte şi rigide, să simţi în glas ordine şi disciplină. Atunci […]

Citește mai mult

 
Superstiţii de Paşte

Superstiţii de Paşte

Autor:

Publicat la data de: aprilie 13, 2012

Într-un lighean se pune un ou rosu, în unele locuri doua, si o moneda de argint. Deasupra se toarna apa proaspata, adusa chiar atunci de la fântâna. Toti ai casei se spala, rând pe rând, […]

Citește mai mult

 
Condimente pentru carnea de miel

Condimente pentru carnea de miel

Autor:

Publicat la data de: aprilie 11, 2012

Indiferent de felul în care veţi găti carnea de miel pentru masa de Paşte, din lista de ingrediente nu trebuie să vă lipsească condimentele. Cele mai potrivite condimente pentru carnea de miel sunt: usturoi, boia […]

Citește mai mult

 
Superstiţii, datini şi obiceiuri din „Duminica Floriilor”

Superstiţii, datini şi obiceiuri din „Duminica Floriilor”

Autor:

Publicat la data de: aprilie 8, 2012

Din timpuri străvechi, această zi a născut diferite obiceiuri, superstiţii şi tradiţii, în funcţie de zone. Iată câteva dintre acestea: – O alta denumire data sarbatorii de Florii este “Nunta urzicilor”, pentru ca, in aceasta […]

Citește mai mult

 
Orez cu legume şi sos de soia

Orez cu legume şi sos de soia

Autor:

Publicat la data de: martie 26, 2012

Inrgediente: 200 g orez un morcov o ceapă 300 g ciuperci 2 ardei kapia două linguri de sos de soia susan sare, piper ulei de măsline Mod de preparare: Orezul se spală, se fierbe în […]

Citește mai mult

 
Universul condimentelor „Condimentul primăverii – Cimbrul”

Universul condimentelor „Condimentul primăverii – Cimbrul”

Autor:

Publicat la data de: martie 22, 2012

Ştim cu toţii că primăvara, focul digestiv este redus. De aceea sunt recomandate alimentele şi condimentele cu gust picant, amar şi astringent, precum păpădia, salata verde şi multe alte crudităţi. De evitat însă sunt alimentele […]

Citește mai mult

 
La un ceai cu Alexandru Arcuş…

La un ceai cu Alexandru Arcuş…

Autor:

Publicat la data de: martie 18, 2012

Culinar.md vă demonstrează că şi bărbaţii ţin dietă! Mira Tănase Dacă ar fi să încep cu prezentarea lui Alexandru Arcuş aş face-o spunând că este un muzician care m-a impresionat de când l-am văzut prima […]

Citește mai mult

 
Ceai verde sau ceai negru?

Ceai verde sau ceai negru?

Autor:

Publicat la data de: martie 14, 2012

Ceaiul este o bautura atat de apreciata incat este cea mai consumata din lume dupa apa. Este atat de indragita incat a intrat in folclorul multor popoare, iar chinezii i-au dedicat un proverb care spune […]

Citește mai mult

 
Piper alb, roşu, negru sau verde ?

Piper alb, roşu, negru sau verde ?

Autor:

Publicat la data de: martie 6, 2012

Unul dintre cele mai populare condimente din bucătăria românească şi europeană, piperul are importante efecte benefice asupra organismului. Stimulează papilele gustative şi secreţia sucurilor digestive, motiv pentru care utilizarea sa în mâncăruri ajută la o […]

Citește mai mult

 
La un ceai cu Roman Yagupov…

La un ceai cu Roman Yagupov…

Autor:

Publicat la data de: februarie 26, 2012

Culinar.md vă demonstrează că şi bărbaţii ţin dietă! Foto: Gulinara Vâşcu Dacă vorbeşti despre Moldova şi Chişinău cu siguranţă ajungi să vorbeşti despre Zdob şi Zdub, formaţia care a înnebunit Europa şi nu numai, dinainte […]

Citește mai mult

 
Cât de sănătos este regimul vegetarian?

Cât de sănătos este regimul vegetarian?

Autor:

Publicat la data de: februarie 20, 2012

Cele mai des intalnite recomandari pentru sanatate sunt legate de un regim alimentar pe baza de legume si fructe, care pot proteja de o serie de boli cronice. Nu este insa clar daca un regim […]

Citește mai mult