Sarbatori & Speciale

De ce este bine să consumăm orez

De ce este bine să consumăm orez

Autor:

Publicat la data de: octombrie 24, 2011

Orezul reprezinta felul principal de mancare in multe tari si este una dintre cele mai importante cereale, care hraneste mai mult de jumatate din populatia lumii. Beneficiile orezului pot fi regasite in mai mult de […]

Citește mai mult

 
VIDEO: BURITTO

VIDEO: BURITTO

Autor:

Publicat la data de: octombrie 21, 2011

Culinar.md si Restaurantul „Don Taco” au pregatit ptr. tine o reteta speciala de „Buritto”. Ingrediente: 2 buc. tortila piept de pui prăjit ciuperci prăjite orez fiert porumb conservat salsa (roşii, ardei gras, ceapă, ardei iute, […]

Citește mai mult

 
Alimentele toamnei care îngraşă cel mai mult

Alimentele toamnei care îngraşă cel mai mult

Autor:

Publicat la data de: octombrie 20, 2011

Nu te sfătuim ce să mănânci, dar lista de mai jos iti va oferi informatiile necesare despre mancarurile cele mai bogate in calorii in perioada toamnei. Carnea rosie ingrasă, iar sub forma de friptura se coace […]

Citește mai mult

 
La ce sunt bune seminţele de dovleac?

La ce sunt bune seminţele de dovleac?

Autor:

Publicat la data de: octombrie 17, 2011

Semintele de dovleac datorita substantelor nutrive pe care le contin ajuta la protejarea organismului de bolile de inima si de predispozitia bolii secolului, cancerul, iar alte proprietati terapeutice ar fi, eliminarea parazitilor instestinali, stimularea activitatii […]

Citește mai mult

 
Nucile şi beneficiile lor

Nucile şi beneficiile lor

Autor:

Publicat la data de: octombrie 13, 2011

Nucile au fost, inca din timpuri stravechi asociate cu intelectualii deoarece forma lor seamana cu cea a creierului. Acum stim insa, ca pe langa aceasta, ele sunt pline de factori care ajuta la pastrarea unei […]

Citește mai mult

 
Mierea polifloră, aliment şi medicament dulce

Mierea polifloră, aliment şi medicament dulce

Autor:

Publicat la data de: octombrie 10, 2011

Despre mierea de albine si beneficiile ei pentru organismul uman s-au scris biblioteci intregi si inca se vor mai scrie pentru ca mierea continua sa ne uimeasca si cercetatorii ii vor descoperi noi valente. Istoria […]

Citește mai mult

 
Puterea magica a vinului – Nectarul zeilor nemuritori

Puterea magica a vinului – Nectarul zeilor nemuritori

Autor:

Publicat la data de: septembrie 26, 2011

Dintotdeauna vinul rosu s-a aflat undeva la granita dintre fictiune si realitate. La inceputurile civilizatiei omenesti, era bautura zeilor alaturi de celebrul nectar pe care il sorbeau zeii olimpieni. Unii cercetatori ai mitologiei au aratat […]

Citește mai mult

 
Leacurile toamnei…Cura cu prune

Leacurile toamnei…Cura cu prune

Autor:

Publicat la data de: septembrie 21, 2011

Au apărut prunele! Acum mă bucur nespus pentru că nu trebuie decât să le mănânc, s-a terminat cu perioada copilăriei când primeam 5 lei pe fiecare găleată de prune culese. Aceste fructe aromate şi răcoritoare […]

Citește mai mult

 
Cum pregătim murăturile pentru iarnă?

Cum pregătim murăturile pentru iarnă?

Autor:

Publicat la data de: septembrie 19, 2011

Unele legume si fructe rezista foarte bine in sezonul rece daca sunt depozitate in conditii bune, dar altele vor fi serios afectate de trecerea vremii si este astfel nevoie sa se recurga la metode alternative […]

Citește mai mult

 
Ne pregătim pentru dieta de toamnă

Ne pregătim pentru dieta de toamnă

Autor:

Publicat la data de: septembrie 14, 2011

Se apropie temperaturi mai reci care o să-şi intre în drepturi în fiecare zi iar fiecare dintre noi se gândeşte cum să facă să încapă în jacheta din dulap de toamna trecută. La înceut este […]

Citește mai mult

 
Condimente pentru conservele de iarnă

Condimente pentru conservele de iarnă

Autor:

Publicat la data de: septembrie 12, 2011

În cazul în care nu te-ai apucat încă să pregăteşti conservele pentru iarnă şi nu ştii care sunt condimentele perfecte noi îţi spunem că atunci când prepari conserve pentru iarnă, cel mai important aspect este […]

Citește mai mult

 
Ardei iute murat

Ardei iute murat

Autor:

Publicat la data de: septembrie 8, 2011

Ingrediente: – 1 kg ardei iuti (verde, rosu, galben…) – 1/3 l otet – 2/3 l apa – 2 linguri sare – boabe de piper – foi de dafin – boabe de mustar Mod de […]

Citește mai mult

 
Cură cu struguri

Cură cu struguri

Autor:

Publicat la data de: septembrie 7, 2011

Toata lumea stie ca strugurii sunt 73% apa si 23% zaharuri de tip monozaharide, celuloza, pectina, acid tartric liber, materii minerale…. Pe langa acestea restul 3%, strugurii, contin vitamine din complexul B, vitaminele C, A, […]

Citește mai mult

 
10 moduri în care poţi ţine foamea la distanţă

10 moduri în care poţi ţine foamea la distanţă

Autor:

Publicat la data de: septembrie 5, 2011

Dacă încerci să scapi de câteva kilograme, ştii cât de greu este să rezişti senzaţiei de foame din timpul curelor de slăbire. Nutriţionistul Fiona Hunter, de la BBC Good Food, îţi propune 10 modalităţi prin […]

Citește mai mult

 
Paşi către sănătate – piramida alimentaţiei

Paşi către sănătate – piramida alimentaţiei

Autor:

Publicat la data de: septembrie 2, 2011

Să urmezi un regim alimentar sănătos este un lcuru foarte uşor, cel puţin când urmăreşti respectarea regulilor de bază. Un regim echilibrat şi diversificat conţine alimente de la toate nivelurile piramidei, dar în cantităţi diferite. […]

Citește mai mult

 
De ce este bine să-ţi începi ziua cu o cafea?

De ce este bine să-ţi începi ziua cu o cafea?

Autor:

Publicat la data de: august 31, 2011

Virtutile si pacatele cafelei au fost adesea intoarse pe toate fetele. Pana la urma, a bea sau nu cafea ramane o chestiune de gust. Daca esti cafegiu, n-ai ce-i face. Poti, eventual, sa mai reduci […]

Citește mai mult

 
Cum s-a născut berea blondă

Cum s-a născut berea blondă

Autor:

Publicat la data de: august 27, 2011

O drojdie din Patagonia, adusă din întâmplare în Europa în secolul al XV-lea, a dat naştere berii blonde – lager -, obţinută prin fermentare la rece, atât de apreciată în zilele noastre în lumea întreagă, […]

Citește mai mult

 
Cele 10 minerale esenţiale pentru organism

Cele 10 minerale esenţiale pentru organism

Autor:

Publicat la data de: august 25, 2011

Mineralele joaca un rol foarte important in buna functionare a corpului nostru: in activitatea celulara, in cea enzimatica si in cea hormonala, ajutandu-ne sa ne pastram sanatatea in parametri normali. De multe ori ne simtim […]

Citește mai mult

 
10 motive pentru care merită să consumi produse bio

10 motive pentru care merită să consumi produse bio

Autor:

Publicat la data de: august 22, 2011

Ştim cu toţii că produsele ecologice sunt cele care au crescut în medii fără pesticide, fără îngrăşăminte chimice şi fără aditivi. Întrebarea care se pune, dincolo de modă şi tendinţe, este dacă merită să cumperi […]

Citește mai mult

 
Ruladă de pui cu cremă de verdeţuri

Ruladă de pui cu cremă de verdeţuri

Autor:

Publicat la data de: august 17, 2011

Ingrediente: – 2 piepti de pui fara piele si os– 30 grame unt– o legatura de macris (il gasiti in piata sau il puteti inlocui cu o legatura de stevie)– frunzele dintr-o legatura de cimbru […]

Citește mai mult

 
Istoria „supei”

Istoria „supei”

Autor:

Publicat la data de: august 15, 2011

Supele sunt gustari delicioase care ne potolesc numaidecat foamea, preparate care pot fi servite chiar si intre mese. Indiferent unde ne aflam si in ce anotimp suntem, o supa buna face minuni! Odata cu “descoperirea” […]

Citește mai mult

 
Gnocchi cu pui şi sos pesto

Gnocchi cu pui şi sos pesto

Autor:

Publicat la data de: august 11, 2011

Ingrediente: – 400 gr gnocchi – 1 ceapă verde – 1 morcov – 1 rădăcină de pătrunjel – 1 felie ţelină – 1 piept de pui dezosat – 2 liguriţe sos pesto – 3 linguri […]

Citește mai mult