Post Tagged with: "aroma"

Insula condimentelor – Migdalele

Insula condimentelor – Migdalele

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 30, 2011


Migdalul, care atinge uneori si 12,5 metri inaltime, este asemanator piersicului. Fructul proaspat al migdalului seamana cu o piersica noduroasa si necoapta, si creste in ciorchini. Samburele este acoperit cu o pielita destul de groasa […]

Citește mai mult

 
FENICUL – FOENICULUM VULGARE

FENICUL – FOENICULUM VULGARE

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 19, 2011


Feniculul este o planta perena, cultivata anual; atinge inaltimea de 1,5 – 2,5 m. Seamana cu mararul, dar trebuie tinut la distanta de acesta, deoarece pot poleniza incrucisat, iar semintele rezultate vor fi fara aroma. […]

Citește mai mult

 
Din Insulele Condimentelor – detalii despre „cuişoare”

Din Insulele Condimentelor – detalii despre „cuişoare”

Autor:

Publicat la data de: octombrie 26, 2011


Cuişoarele sunt originare din Insulele condimentelor , aşa cum sunt supranumite Insulele Molucce, din Indonezia. În prezent copacul de cuişoare este cultivat în Indonezia, Tanzania, Madagascar, Sri Lanka şi Malaezia. Copacul de cuişoare poate creşte până la […]

Citește mai mult

 
BAUTURĂ FIERBINTE PENTRU O TOAMNĂ RECE – Ceaiul de ghimbir

BAUTURĂ FIERBINTE PENTRU O TOAMNĂ RECE – Ceaiul de ghimbir

Autor:

Publicat la data de: octombrie 24, 2011


Cele mai fierbinţi trenduri din această toamnă din domeniul băuturilor fără alcool le reprezintă cu siguranţă şi în acest an ceaiurile: condimentate, cu lămâie sau cu diferite arome. Ceaiul de ghimbir este condimentat însa foarte sănătos! […]

Citește mai mult

 
Şi condimentele te ajută să-ţi menţii sănătatea

Şi condimentele te ajută să-ţi menţii sănătatea

Autor:

Publicat la data de: februarie 16, 2011


Daca am discuta despre condimente am putea-o face mult si bine, adevarul este ca mirodeniile joacă şi un rol foarte important în menţinerea sănătăţii organismului, având un conţinut bogat de vitamine şi proteine. În Extremul […]

Citește mai mult

 
Ghimbir (ginger)

Ghimbir (ginger)

Autor:

Publicat la data de: februarie 4, 2011


Se intampla foarte des in retetele mele sa regasiti ghimbir, asta pentru ca ne place deosebit de tare aroma lui regasita in mancarurile cu pui, orez si sos de soia. Ghimbir Ghimbirul este un rizom […]

Citește mai mult