Post Tagged with: "boia"

Friptură de miel la cuptor

Friptură de miel la cuptor

Porții: 4 porții

Timp: 2 ore

Dificultate: mediu


Paşte Fericit! Notă: Masa din prima zi de Paşti este un prilej de reunire a familiei, decurgând după un adevărat ritual. De pe masa de Paşti nu pot lipsi: ouăle roşii, caşul de oaie, salata […]

Vezi rețeta

 
Ce condimente folosim pentru conserve

Ce condimente folosim pentru conserve

Autor:

Publicat la data de: octombrie 8, 2012


În cazul în care nu te-ai apucat încă să pregăteşti conservele pentru iarnă şi nu ştii care sunt condimentele perfecte noi îţi spunem că atunci când prepari conserve pentru iarnă, cel mai important aspect este […]

Citește mai mult

 
Pulpe de pui la ceaun

Pulpe de pui la ceaun

Autor:

Publicat la data de: septembrie 24, 2012


Ingrediente: 6 copanele de pui un ardei capia rosu mare, 2 fire de ceapa verde, o lingura de ulei de masline, o lingurita de boia, sare, piper, putin coriandru maruntit, 50 ml vin, o cana […]

Citește mai mult

 
Cartofi noi cu rozmarin

Cartofi noi cu rozmarin

Autor:

Publicat la data de: iunie 3, 2012


Ingrediente: cartofi noi albi puţin pesmet sare, piper rozmarin proaspăt şi uscat foarte puţina boia dulce puţin ulei de măsline Mod de preparare : Cartofii se spală bine, eventual cu un burete aspru. Se taie […]

Citește mai mult

 
Iepure la cuptor

Iepure la cuptor

Autor:

Publicat la data de: aprilie 22, 2012


Ingrediente: –          1 iepure –          1 ceapă –          2 căţei de usturoi –          cimbru măcinat –          tarhon măcinat –          boia de ardei iute –          boia de ardei dulce –          50 ml ulei de măsline –          […]

Citește mai mult

 
Ardei umpluţi

Ardei umpluţi

Autor:

Publicat la data de: februarie 1, 2012


Ingrediente 15 ardei grasi 1 cană bulion 3 linguri rase făină 4 linguri ulei sare, piper, boia 650 gr carne de porc tocată (sau amestec vită şi porc) 300 gr orez cu bob rotund 1 […]

Citește mai mult

 
Păstrăv la cuptor

Păstrăv la cuptor

Autor:

Publicat la data de: ianuarie 20, 2012


Ingrediente: – 1 buc păstrăv (roşu) – 1 lămâie – sare, piper, boia de ardei dulce – 50 ml frişcă (lichidă) – ulei de măsline Mod de preparare: Păstrăvul se spală si se curăţă de […]

Citește mai mult

 
Tocăniţă de porc cu morcovi

Tocăniţă de porc cu morcovi

Autor:

Publicat la data de: decembrie 19, 2011


Ingrediente: – 400 gr pulpa de porc – 1 ceapa rosie mare – 1 morcov mare – marar, patrunjel proaspat – sare, piper – boia de ardei iute – 50 ml ulei de masline Mod […]

Citește mai mult

 
Friptura de porc la cuptor cu fasole

Friptura de porc la cuptor cu fasole

Autor:

Publicat la data de: octombrie 21, 2011


Ingrediente:- 500 gr carne porc (muschiulet)- 4 linguri ulei- 4 frunze salvie- 2 catei usturoi- 4 frunze busuioc- 4 fire patrunjel- 1 conserva fasole de 400 gr- 1/2 conserva rosii intregi de 400 gr- sare, […]

Citește mai mult

 
Ciulama de pui cu ciuperci şi mămăliguţă

Ciulama de pui cu ciuperci şi mămăliguţă

Autor:

Publicat la data de: octombrie 18, 2011


Ingrediente: – 800 gr piept de pui – 300 gr ciuperci (pot fi ori proaspete ori din conserva) – 100 ml ulei (preferabil de masline) – 100 gr faina – 400 gr smantana – 100 […]

Citește mai mult

 
Pui cu sos de vinete

Pui cu sos de vinete

Autor:

Publicat la data de: august 27, 2011


Ingrediente: – 1 piept de pui – 1 vânătă – 1 gogoşar roşu – 1 ceapă – pătrunjel verde – leuştean – 1 lingură boia dulce – 2 roşii mari – usturoi – ulei de […]

Citește mai mult

 
Pulpe de pui la ceaun şi mămăligă la grătar

Pulpe de pui la ceaun şi mămăligă la grătar

Autor:

Publicat la data de: mai 20, 2011


Ingrediente: 6 copanele de pui un ardei capia rosu mare, 2 fire de ceapa verde, o lingura de ulei de masline, o lingurita de boia, sare, piper, putin coriandru maruntit, 50 ml vin, o cana de […]

Citește mai mult