Post Tagged with: "carne"

(SFATURI) Cum să fii mereu în formă

(SFATURI) Cum să fii mereu în formă

Autor:

Publicat la data de: august 10, 2013


Dietele sunt rareori o soluţie la îndemână pentru cei care au o viaţă profesională intensă, cu un program strict. Asocierea potrivită a categoriilor de alimente poate fi însă o soluţie nu doar pentru probleme ca […]

Citește mai mult

 
Reguli pentru a prepara corect mâncarea

Reguli pentru a prepara corect mâncarea

Autor:

Publicat la data de: februarie 19, 2013


Găteşte legumele şi carnea de pui la aburi, pentru ca acestea să-şi păstreze vitaminele şi mineralele. În schimb, carnea de vită sau de porc trebuie preparată pe grătar, pentru a nu fi toxică. Cel mai […]

Citește mai mult

 
Istoria grătarului

Istoria grătarului

Autor:

Publicat la data de: mai 1, 2012


E 1 MAI…afară vremea  este frumoasă, cum poţi să îţi faci ziua mai bună decât să pregăteşti ceva pe grătar în aer liber? Carne…legume…totul se poate face foarte gustos pe grătar. Dar ştiţi care au […]

Citește mai mult

 
Friptură de miel la cuptor

Friptură de miel la cuptor

Autor:

Publicat la data de: aprilie 14, 2012


Masa din prima zi de Pasti este un prilej de reunire a familiei, decurgand dupa un adevarat ritual. De pe masa de Pasti nu pot lipsi: ouale rosii, casul de oaie, salata cu ceapa verde […]

Citește mai mult

 
De ce mâncarea gătită îşi schimbă gustul de la o zi la alta?

De ce mâncarea gătită îşi schimbă gustul de la o zi la alta?

Autor:

Publicat la data de: februarie 7, 2012


Aţi remarcat cu siguranţă şi voi că ceva extrem de ciudat se întâmplă între momentul în care punem ce-a mai rămas din cină în frigider şi momentul în care o încălzeşti în ziua următoare. Odată […]

Citește mai mult

 
CULINAR.MD VIDEO: Paste tagliatelle

CULINAR.MD VIDEO: Paste tagliatelle

Autor:

Publicat la data de: ianuarie 19, 2012


Culinar.md si Restaurantul Trattoria Della Nonna au pregătit pentru voi o reţetă delicioasă de paste.

Citește mai mult

 
Ciorba taraneasca de vacuta

Ciorba taraneasca de vacuta

Autor:

Publicat la data de: decembrie 20, 2011


Ingrediente: – 500 – 1000 g carne de vita (rasol sau piept, dupa gust ) – 1 morcov mare, sau 2 mai mici, – 1 radacina patrunjel, – 1 telina cam de marimea unei lamai, […]

Citește mai mult

 
Şase sfaturi culinare pentru a găti rapid şi gustos

Şase sfaturi culinare pentru a găti rapid şi gustos

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 4, 2011


1 Ceapa curăţată va fi mai puţin iute dacă înainte de a fi tocată va fi lăsată într-un vas cu apă rece. 2 Roşiile se curăţă mai uşor de coajă dacă, după fierbere, se pun […]

Citește mai mult

 
Cartofi copti umpluti

Cartofi copti umpluti

Autor:

Publicat la data de: octombrie 28, 2011


Ingrediente: 4 cartofi rosii medii 250 gr carne tocata 1 cana de broccoli, taiata fin 1 cana de apa 1 cana de branza (Cheddar) 1/2 cana smantana 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper 3 cepe […]

Citește mai mult

 
Alimentele toamnei care îngraşă cel mai mult

Alimentele toamnei care îngraşă cel mai mult

Autor:

Publicat la data de: octombrie 20, 2011


Nu te sfătuim ce să mănânci, dar lista de mai jos iti va oferi informatiile necesare despre mancarurile cele mai bogate in calorii in perioada toamnei. Carnea rosie ingrasă, iar sub forma de friptura se coace […]

Citește mai mult

 
De ce devin oamenii vegetarieni?

De ce devin oamenii vegetarieni?

Autor:

Publicat la data de: mai 13, 2011


Motivele din care unele persoane aleg să fie vegetariene sunt cele mai diverse. Cele mai frecvente răspunsuri la întrebarea „De ce devin oamenii vegetarieni?” sunt: – din convingerea că este inuman să sacrifice animalele pentru […]

Citește mai mult

 
Cu ce poţi înlocui carnea atunci când ţii post

Cu ce poţi înlocui carnea atunci când ţii post

Autor:

Publicat la data de: aprilie 8, 2011


Foto:  (C) Culinar.md 2011 Se ştie că, carnea este un aliment care conţine multe proteine, fier, vitamina B 12 şi alte vitamine şi minerale esenţiale organismului. Totuşi, dacă te-ai decis să ţii post şi, astfel, […]

Citește mai mult

 
Care este diferenţa între dieta vegan sau vegetariană

Care este diferenţa între dieta vegan sau vegetariană

Autor:

Publicat la data de: aprilie 7, 2011


Dietele vegan sau vegetariene par a fi destul de departate de arta culinară tradiţional românească, cu sarmale grase, mămăligă şi untură din belsug. Însă pe masură ce conştientizăm beneficiile pentru sănătate ale regimului alimentar fără carne, […]

Citește mai mult

 
Zece lucruri de ştiut despre gătit

Zece lucruri de ştiut despre gătit

Autor:

Publicat la data de: februarie 21, 2011


Să se ştie foarte clar: nu mă consider o mare bucătăreasă, dar îmi place să gătesc şi, totodată, să împărtăşesc din micile mele descoperiri sau din secretele găsite prin cărţile de bucate… 1. Ierburile aromate […]

Citește mai mult

 
De sărbători nu exageraţi cu alcoolul şi mâncaţi multe legume şi fructe!

De sărbători nu exageraţi cu alcoolul şi mâncaţi multe legume şi fructe!

Autor:

Publicat la data de: decembrie 26, 2010


Acestea sunt doar câteva dintre sfaturile pe care le dau medicii în această perioadă a sărbătorilor de iarnă, alături de îndemnul de a profita de aerul curat de afară şi a ne plimba mult pentru […]

Citește mai mult