Post Tagged with: "ceapa"

Şase sfaturi culinare pentru a găti rapid şi gustos

Şase sfaturi culinare pentru a găti rapid şi gustos

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 4, 2011

1 Ceapa curăţată va fi mai puţin iute dacă înainte de a fi tocată va fi lăsată într-un vas cu apă rece. 2 Roşiile se curăţă mai uşor de coajă dacă, după fierbere, se pun […]

Citește mai mult

 
Pulpe de pui coapte în folie

Pulpe de pui coapte în folie

Autor:

Publicat la data de: octombrie 12, 2011

Ingrediente: – 6 pulpe de pui – 1 ceapa mare – 3 cartofi – sare, piper – coriandru uscat – 1 lamaie – 50 ml sos de soia Mod de preparare: Amestecati sosul de soia […]

Citește mai mult

 
Salata de ardei copti cu ceapa si rosii

Salata de ardei copti cu ceapa si rosii

Autor:

Publicat la data de: septembrie 23, 2011

Ingrediente: – 6 ardei copti. – 2 fire de ceapa verde – ulei, sare – otet sau jumatate de lamaie – 3 rosii potrivite – frunze de patrunjel verde Mod de preparare: Se face un […]

Citește mai mult

 
Plachie de peste

Plachie de peste

Autor:

Publicat la data de: septembrie 22, 2011

Ingrediente: – 1 peste dupa preferinta 1,5-2 kg – 3-4 cepe – 2-3 ardei grasi de culori diferite – o legatura de usturoi verde – suc de rosii sau pasta de tomate – 2-3 rosii […]

Citește mai mult

 
Ciorba de curcan

Ciorba de curcan

Autor:

Publicat la data de: septembrie 20, 2011

Ingrediente: – 3 gaturi de curcan – 1\4 spate de curcan – 2 morocvi – 1 ardei rosu – o ceapa medie – 1 radacina patrunjel – 1 telina mica – 2 cartofi – 2 […]

Citește mai mult

 
Tochitura ardeleneasca

Tochitura ardeleneasca

Autor:

Publicat la data de: septembrie 15, 2011

Ingrediente:– 200 gr pulpa de porc– 200 gr carnati afumati subtiri– 100 gr ficatei de pui– 100 gr costita afumata– 200 gr ciuperci– 1 ardei gras– 2 cepe– 150 ml suc de rosii– 3 catei […]

Citește mai mult

 
Pui cu varză de Bruxelles

Pui cu varză de Bruxelles

Autor:

Publicat la data de: septembrie 15, 2011

Ingrediente: – 6 pulpe de pui – 200 gr varza de Bruxelles – 3 cepe potrivite – patrunjel uscat – 50 ml ulei de masline – sare, piper, chilli – 1 lingurita faina – 50 […]

Citește mai mult

 
Tajina marocana cu fructe

Tajina marocana cu fructe

Autor:

Publicat la data de: septembrie 4, 2011

Ingrediente: 700 g de carne de vita 4 linguri de ulei 2 ceape mari 2 gutui 1 felie dovleac 6 felii ananas 3 mere 2 linguri zahar pudra sare, piper, 1 lingurita scortisoara pisata, 2,3 […]

Citește mai mult

 
Video: Sadj turcesc

Video: Sadj turcesc

Autor:

Publicat la data de: septembrie 1, 2011

Ingrediente: –         Mușchi de vită –         1 vânătă –         1 dovlecel –         1 ceapă –         Usturoi –         Rozmarin –         Sare, piper Tăiem carnea , vânăta, dovlecelul şi cepa în bucăţi mari. Apoi le punem pe […]

Citește mai mult

 
Salata cu tortellini

Salata cu tortellini

Autor:

Publicat la data de: august 21, 2011

Ingrediente: – 1 pachet de tortellini (eu am folosit cu carne sau cu branza)– 2 rosii– 2 castraveti proaspeti– 1 castravete la otet– 4-5 felii de sunca presata– 1 cutie mica de porumb– 1 iaurt […]

Citește mai mult

 
Salata de vinete

Salata de vinete

Autor:

Publicat la data de: august 18, 2011

Ingrediente:– 1 kg de vinete– 2 oua (pentru maioneza)– 4 lingurite de mustar– o ceapa medie– sare, piper Mod de preparare:Vinetele se coc pe tava, se curata si apoi se pun la scurs cam 2,3 […]

Citește mai mult

 
Ficăţei de pui cu ceapă

Ficăţei de pui cu ceapă

Autor:

Publicat la data de: iulie 24, 2011

Ingrediente: – 500 gr ficatei pui – 1 ceapa mare (cca 150 gr) – 1/2 lingurita – cimbru uscat (sau 1 fir cimbru proaspat) – 1/2 fir rozmarin – 1/2 lingurita piper – 1 lingurita […]

Citește mai mult

 
Salata verde

Salata verde

Autor:

Publicat la data de: iulie 22, 2011

Ingrediente: – 1 salata verde mare – 2 fire ceapa verde – 1 legatura de marar – sare, piper – 2 lingurite otet balsamic – 20 gr ulei de masline Mod de preparare: Se spala […]

Citește mai mult

 
Piept de pui cu sos si boabe de fasole

Piept de pui cu sos si boabe de fasole

Autor:

Publicat la data de: iulie 7, 2011

Ingrediente:– 1 piept de pui mare– 50 ml ulei de masline– 200 gr boabe mari de fasole– 2 rosii mari– 1 ardei gras– 2 buc ceapa verde– sare, piperMod de preparare:In prima faza spalati pieptul […]

Citește mai mult

 
Pui cu ciuperci si ceapa la capac

Pui cu ciuperci si ceapa la capac

Autor:

Publicat la data de: iunie 30, 2011

Ingrediente: – 12 cepe mici in saramura – 60 grame costita – 80 gr unt fara sare – 1 pui taiat bucati – 100 gr ciuperci proaspete – 30 gr faina – 600 ml supa […]

Citește mai mult

 
Ostropel de pui

Ostropel de pui

Autor:

Publicat la data de: mai 25, 2011

Ingrediente: – 1 pui – 1 capatana usturoi (5-6 catei usturoi) – 1 lingura faina – 1 ceapa tocata marunt – 100 gr unt (margarina) – 1 lingurita boia dulce – 150 ml vin alb […]

Citește mai mult

 
Rasol de porc la tavă

Rasol de porc la tavă

Autor:

Publicat la data de: mai 4, 2011

Ingrediente: – 6 bucati rasol de porc (in functie de numarul de portii dorite) – 50 ml. ulei de masline – 2 rosii – 1 ardei gras verde – 2 buc. ceapa rosie – 2 […]

Citește mai mult

 
E weekend, e timpul pentru „frigărui de pui”

E weekend, e timpul pentru „frigărui de pui”

Autor:

Publicat la data de: aprilie 30, 2011

Ingrediente: – 500 gr piept de pui dezosat – 2 rosii – 2 ardei grasi verzi – 2 ardei grasi rosii – 2 cepe – condimente pentru friptura Mod de preparare: Pieptul de pui se […]

Citește mai mult

 
Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

Autor:

Publicat la data de: aprilie 19, 2011

Ingrediente: – 500 gr carne de vita+porc – 150 gr paine alba – 2 oua -1 morcov – 50 gr ceapa – 2 catei de usturoi – 1/2 leg patrunjel – 1/2 leg marar – […]

Citește mai mult

 
Vinete cu sos de legume şi caşcaval

Vinete cu sos de legume şi caşcaval

Autor:

Publicat la data de: aprilie 7, 2011

Ingrediente: – 3 vinete potrivite, – 2 cartofi mari – 2 morcovi – 1 telina – 1 patrunjel – 2 ardei grasi sau gogosari – 2-3 rosii sau suc de rosii – 1/4 varza – […]

Citește mai mult

 
Reţeta zilei – Tagliatele cu sos rosu

Reţeta zilei – Tagliatele cu sos rosu

Autor:

Publicat la data de: martie 23, 2011

Ingrediente: – 400 gr carne de vita tocata – 4 rosii mari – 4 lingurite pasta de rosii – 1 ardei verde mare – 1 ceapa – 4 catei de usturoi – 400 gr tagliatele […]

Citește mai mult

 
Varză călită cu cârnaţi

Varză călită cu cârnaţi

Autor:

Publicat la data de: martie 22, 2011

Ingrediente:– o varza mica– 1 ardei gras– 4 rosii mari– 1 ceapa rosie– sare, piper– 2 linguri bulion– 50 ml ulei– 4 buc carnati afumati– marar, patrunjel verde Mod de preparare:Varza se curata de frunzele […]

Citește mai mult