Post Tagged with: "Desert"

Cozonac de iarnă

Cozonac de iarnă

Autor:

Publicat la data de: decembrie 30, 2012


Ingrediente: 250- 375 grame stafide mari ( deschise la culoare ) 125 grame stafide de Corint ( mai mici, inchise la culoare ) 2 linguri rom 84 grame drojdie ( 2 cuburi ) 2 lingurite […]

Citește mai mult

 
Tort de ciocolată

Tort de ciocolată

Autor:

Publicat la data de: decembrie 22, 2012


Ingrediente: pentru blat: – 8 albusuri – 200 gr de faina – 50 gr de cacao – 250 gr de zahar – 1 baton de vanilie – zeama de lamaie pentru crema: – 150 ml […]

Citește mai mult

 
Clatite cu dulceata

Clatite cu dulceata

Autor:

Publicat la data de: decembrie 17, 2012


Ingrediente: – 1/2 kg faina alba – 2 oua – 1 l apa minerala – 2 plicuri zahar vanilat – sare – dulceata Mod de preparare: Se pune faina intr-o oala, se adauga ouale, zaharul […]

Citește mai mult

 
Prăjitură cu prune

Prăjitură cu prune

Autor:

Publicat la data de: octombrie 29, 2012


Ingrediente: 1/2 pachet de unt la temperatura camerei plus încă puţin pentru unsul tăvii 750 gr prune (preferabil de diverse feluri, tăiate în felii) 1 1/4 cană de făină integrală plus încă puţină pentru tapetat […]

Citește mai mult

 
Bunătăţi preparate din gutui

Bunătăţi preparate din gutui

Autor:

Publicat la data de: octombrie 23, 2012


Gustul dulce–acrişor al gutuilor le face potrivite pentru dulciuri, dulceţuri foarte aromată, compot, peltea, dar şi mâncăruri simple sau cu carne. Alege fructele cu coaja galben viu, acoperită cu un strat subţire de puf, fără […]

Citește mai mult

 
Spumă de zmeură

Spumă de zmeură

Autor:

Publicat la data de: iulie 6, 2012


Ingrediente: – 200 g zmeură – 1-2 albusuri – 200g zahar – 1 plic zahar vanilat (optional) Mod de preparare: Se spala zmeura si se taie in patru. Se bat albusurile de ou pana devin […]

Citește mai mult

 
Ce pregătim anul acesta de Crăciun?

Ce pregătim anul acesta de Crăciun?

Autor:

Publicat la data de: decembrie 14, 2011


Nu mai aveţi mult timp la dispoziţie, mai sunt câteva zile şi vine Crăciunul. Pe lângă brad şi codouri este momentul să vă gândiţi şi la ceea ce veţi pregăti în bucătarie, nu vă lăsaţi pentru ultima […]

Citește mai mult

 
Beneficiile fructelor uscate „I”

Beneficiile fructelor uscate „I”

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 28, 2011


Alegerea ideala cand vine vorba de desert delicios sau de o gustare sanatoasa, fructele uscate sunt un aliat de nadejde in dieta zilnica, aducand beneficii importante sanatatii. In plus, sunt la indemana tot anul si […]

Citește mai mult

 
Gogoşi de post cu cartofi

Gogoşi de post cu cartofi

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 22, 2011


Ingrediente: 5 cartofi mari, 200 g faina, 50 g drojdie, 1 pahar ulei, pa, 1 lingura zahar, sare. Mod de preparare: Se coc cartofii in coaja, apoi se curata si se dau pe razatoarea marunta. […]

Citește mai mult

 
Universul condimentelor – Vanilia esenţială pentru gustul plăcerii

Universul condimentelor – Vanilia esenţială pentru gustul plăcerii

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 9, 2011


Vanilia este nativa din America Centrala si este folosita din epoca pre-columbiana. Atat mayasii, cat si aztecii, foloseau vanilia pentru a da aroma unei bauturi speciale, preparata din apa, boabe de cacao si mirodenii: “chacau […]

Citește mai mult

 
Dulceaţă de prune

Dulceaţă de prune

Autor:

Publicat la data de: octombrie 10, 2011


Ingrediente: –          2 kilograme de prune –          1 cană zahăr –          1 cană de apă –          1 beţişor de scorţişoară Mod de preparare: Pentru început spală bine prunele, apoi taie-le în jumătate şi scoate-le sâmburii. Mai […]

Citește mai mult

 
Chocolate Cupcakes

Chocolate Cupcakes

Autor:

Publicat la data de: septembrie 20, 2011


Ciocolata imbunatateste stare psihica. S-au facut studii si se pare ca atunci cand sunteti deprimati va creste pofta de ciocolata. Cu cat starea de suparare este mai mare cu atat creste si dorinta de a […]

Citește mai mult

 
Tarta cu ciocolata

Tarta cu ciocolata

Autor:

Publicat la data de: septembrie 15, 2011


Ingrediente: – 1 blat de tarta – 140 gr unt fara sare – 150 gr ciocolata de menaj – 8 lingurite pudra de cacao – un varf de lingurita de sare – 4 oua – […]

Citește mai mult

 
Sirop de coacaze

Sirop de coacaze

Autor:

Publicat la data de: august 29, 2011


Ingrediente: – 1 kg coacaze rosii sau negre – 250 ml apa – 1,5 kg zahar – zeama de la 1 lamaie Mod de preparare: Curatati bine coacazele, spalati-le bine si apoi le puneti la […]

Citește mai mult

 
VIDEO CULINAR.MD: Aperitiv cu somon și desert cu mascarpone

VIDEO CULINAR.MD: Aperitiv cu somon și desert cu mascarpone

Autor:

Publicat la data de: iulie 12, 2011


Bucătarul-ul şef, Matteo de la Restaurantul La Roma a pregătit special pentru Culinar.md un desert delicios cu mascarpone şi un aperitiv cu somon. Urmăriţi măiestria bucătarului şi apoi puteţi să-i faceţi o vizită direct la […]

Citește mai mult

 
Prăjitură cu cireşe

Prăjitură cu cireşe

Autor:

Publicat la data de: iunie 18, 2011


Ingrediente: – 6 oua – 200 g. zahar – 200 g. faina – 100 ml. ulei – 50 ml. apa – 2 plicuri zahar vanilat – 200 gr cireşe – sare – 1 plic praf […]

Citește mai mult