Post Tagged with: "drojdie"

Cozonac de iarnă

Cozonac de iarnă

Autor:

Publicat la data de: decembrie 30, 2012


Ingrediente: 250- 375 grame stafide mari ( deschise la culoare ) 125 grame stafide de Corint ( mai mici, inchise la culoare ) 2 linguri rom 84 grame drojdie ( 2 cuburi ) 2 lingurite […]

Citește mai mult

 
Langoşi de post

Langoşi de post

Autor:

Publicat la data de: aprilie 2, 2012


Ingrediente 500 g faina alba 370 ml apa calduta 20 g drojdie 1 lingurita sare o jumatate de lingurita de zahar ulei pt. Prajit Mod de preparare Punem drojdia impreuna cu zaharul, o lingura de […]

Citește mai mult

 
Gogoşi de post cu cartofi

Gogoşi de post cu cartofi

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 22, 2011


Ingrediente: 5 cartofi mari, 200 g faina, 50 g drojdie, 1 pahar ulei, pa, 1 lingura zahar, sare. Mod de preparare: Se coc cartofii in coaja, apoi se curata si se dau pe razatoarea marunta. […]

Citește mai mult

 
Cum s-a născut berea blondă

Cum s-a născut berea blondă

Autor:

Publicat la data de: august 27, 2011


O drojdie din Patagonia, adusă din întâmplare în Europa în secolul al XV-lea, a dat naştere berii blonde – lager -, obţinută prin fermentare la rece, atât de apreciată în zilele noastre în lumea întreagă, […]

Citește mai mult

 
Croissant cu unt

Croissant cu unt

Autor:

Publicat la data de: mai 28, 2011


Ingrediente: – 15 gr drojdie – 250 ml lapte – 2 linguri unt topit (sau margarina) – 1 lingurita sare – 3 linguri zahar – 420 gr faina – 150 gr unt (sau margarina) Mod […]

Citește mai mult

 
Cozonac cu nucă

Cozonac cu nucă

Autor:

Publicat la data de: martie 26, 2011


Ingrediente – un kg făină – 100 g margarină – două ouă – puţină drojdie – două linguri zahăr – nucă – puţin lapte Mod de preparare Drojdia trebuie să fie înmuiată în lapte, zahăr […]

Citește mai mult

 
Paine de casa

Paine de casa

Autor:

Publicat la data de: ianuarie 13, 2011


In cazul in care nu aveti la indemana un plic de drojdie uscata cu siguranta puteti folosi si un pachetel de drojdie cruda, insa atunci cand cumparati faina pentru paine aveti grija ca aceasta sa […]

Citește mai mult

 
Suc de soc

Suc de soc

Autor:

Publicat la data de: iulie 5, 2009


Ingrediente: – 5, 6 flori de soc (depinde cat sunt de mari) – 4 lamai potrivite – 1 kg de zahar – 10 l de apa – 1 cubulet drojdie de bere Mod de preparare: […]

Citește mai mult