Post Tagged with: "franta"

DELICIU: ALIGOT, PIURE DE CARTOFI ŞI BRÂNZĂ  (Rețetă din Franța)

DELICIU: ALIGOT, PIURE DE CARTOFI ŞI BRÂNZĂ (Rețetă din Franța)

Autor:

Publicat la data de: august 9, 2013


Aligot este un deliciu din regiunea Aubrac, în inima Masivului Central, este compus în principal dintr-un piure de cartofi – parfumat cu puţin usturoi – şi brânză.

Citește mai mult

 
(FRANȚA) Roquefort, brânza cu mucegai albastru

(FRANȚA) Roquefort, brânza cu mucegai albastru

Autor:

Publicat la data de: august 7, 2013


Brânză cu mucegai albastru în interior. Origine: sudul Masivului Central (Aveyron, dar şi Lozère şi Tarn). Celebru sortiment cu renume internaţional, Roquefort se produce în Aveyron, în sudul Masivului Central, exclusiv din lapte de oaie, crud […]

Citește mai mult