Post Tagged with: "otet"
Salata asiatica
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: noiembrie 24, 2012
Ingrediente:- 200 g porumb boabe- 1 ardei gras mare- 1 ardei gras mare rosu- 1 salata chinezeasca mica- 1 ceapa rosie medie- 2 linguri masline taiate- 3 linguri otet de mere- 1 lingura ulei de […]
Roşiile, elixirul tinereţii!
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: mai 6, 2012
Sunt benefice pentru sănătate, reduc riscul apariţiei cancerului şi bolilor cardiovasculare şi ne ţin departe de depresii. Mai au şi acţiune benefică asupra pielii, a părului, a ochilor şi a unghiilor.Roşiile sunt o sursă excelentă […]
Şase sfaturi culinare pentru a găti rapid şi gustos
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: noiembrie 4, 2011
1 Ceapa curăţată va fi mai puţin iute dacă înainte de a fi tocată va fi lăsată într-un vas cu apă rece. 2 Roşiile se curăţă mai uşor de coajă dacă, după fierbere, se pun […]
Gogosari pentru iarna
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: octombrie 27, 2011
Ingrediente: – 1 l otet, – 1/2 kg zahar, – sare, foi de dafin, – 300-400 g hrean, – 20 boabe de piper, – 7-8 kg gogosari. Mod de preparare: Gogosarii se pun in otet, […]
Salata de ardei copti cu ceapa si rosii
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 23, 2011
Ingrediente: – 6 ardei copti. – 2 fire de ceapa verde – ulei, sare – otet sau jumatate de lamaie – 3 rosii potrivite – frunze de patrunjel verde Mod de preparare: Se face un […]
Ardei iute murat
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 8, 2011
Ingrediente: – 1 kg ardei iuti (verde, rosu, galben…) – 1/3 l otet – 2/3 l apa – 2 linguri sare – boabe de piper – foi de dafin – boabe de mustar Mod de […]
Salata cu pui
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: aprilie 28, 2011
Ingrediente: – 4 rosii mari- 3 castraveti- 2 buc. ardei gras rosu- 400 g piept de pui- jumatate de varza potrivita- sare, piper- otet balsamic- 50 ml ulei de masline- 50 g parmezan ras- 1 […]
Trucuri utile în bucătărie (II)
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: februarie 15, 2011
Legumele raman proaspete pentru mai mult timp daca le invelesti intr-un ziar inainte de a le pune in frigider. Nu tine legumele in pungi de plastic pentru ca se vor strica mai repede. Nu arunca […]
Ardei copti la borcan
Autor: Culinar.md
Publicat la data de: septembrie 13, 2010
Ingrediente: 3 kg ardei grasi (rosii, jumatate)50 ml otet120 ml ulei de masline1 catel usturoi1 lingurita oregano uscat1 1/2 lingurita sare Mod de preparare:Se coc ardeii in cuptor sau pe plita/gratar si apoi se curata […]
