Post Tagged with: "otet"
Salata asiatica
Ingrediente:– 200 g porumb boabe– 1 ardei gras mare– 1 ardei gras mare rosu– 1 salata chinezeasca mica– 1 ceapa rosie medie– 2 linguri masline taiate– 3 linguri otet de mere– 1 lingura ulei de […]
Roşiile, elixirul tinereţii!
Sunt benefice pentru sănătate, reduc riscul apariţiei cancerului şi bolilor cardiovasculare şi ne ţin departe de depresii. Mai au şi acţiune benefică asupra pielii, a părului, a ochilor şi a unghiilor.Roşiile sunt o sursă excelentă […]
Şase sfaturi culinare pentru a găti rapid şi gustos
1 Ceapa curăţată va fi mai puţin iute dacă înainte de a fi tocată va fi lăsată într-un vas cu apă rece. 2 Roşiile se curăţă mai uşor de coajă dacă, după fierbere, se pun […]
Gogosari pentru iarna
Ingrediente: – 1 l otet, – 1/2 kg zahar, – sare, foi de dafin, – 300-400 g hrean, – 20 boabe de piper, – 7-8 kg gogosari. Mod de preparare: Gogosarii se pun in otet, […]
Salata de ardei copti cu ceapa si rosii
Ingrediente: – 6 ardei copti. – 2 fire de ceapa verde – ulei, sare – otet sau jumatate de lamaie – 3 rosii potrivite – frunze de patrunjel verde Mod de preparare: Se face un […]
Ardei iute murat
Ingrediente: – 1 kg ardei iuti (verde, rosu, galben…) – 1/3 l otet – 2/3 l apa – 2 linguri sare – boabe de piper – foi de dafin – boabe de mustar Mod de […]
Salata cu pui
Ingrediente: – 4 rosii mari– 3 castraveti– 2 buc. ardei gras rosu– 400 g piept de pui– jumatate de varza potrivita– sare, piper– otet balsamic– 50 ml ulei de masline– 50 g parmezan ras– 1 […]
Trucuri utile în bucătărie (II)
Legumele raman proaspete pentru mai mult timp daca le invelesti intr-un ziar inainte de a le pune in frigider. Nu tine legumele in pungi de plastic pentru ca se vor strica mai repede. Nu arunca […]
Ardei copti la borcan
Ingrediente: 3 kg ardei grasi (rosii, jumatate)50 ml otet120 ml ulei de masline1 catel usturoi1 lingurita oregano uscat1 1/2 lingurita sare Mod de preparare:Se coc ardeii in cuptor sau pe plita/gratar si apoi se curata […]