Post Tagged with: "piper"

Friptură de miel la cuptor

Friptură de miel la cuptor

Porții: 4 porții

Timp: 2 ore

Dificultate: mediu


Paşte Fericit! Notă: Masa din prima zi de Paşti este un prilej de reunire a familiei, decurgând după un adevărat ritual. De pe masa de Paşti nu pot lipsi: ouăle roşii, caşul de oaie, salata […]

Vezi rețeta

 
Aripioare de pui cu sos de soia

Aripioare de pui cu sos de soia

Porții: 4 porții

Timp: 1:30

Dificultate: simplu


Nota: O mancare delicioasa preparata rapid si care nu va solicita prea mare indemanare in bucatarie. Deoarece sosul de soia este folosit in mare parte in bucataria asiatica cheia succesului atunci cand gatim retete din […]

Vezi rețeta

 
Lasagna cu legume

Lasagna cu legume

Autor:

Publicat la data de: martie 11, 2013


Sosul de roşii – 800 g de roşii zdrobite – 230 g. busuioc verde – 2 linguri mari de ulei de măsline – 2 căţei de usturoi presat – 1 linguriţă de sare – ¼ […]

Citește mai mult

 
Creier pane

Creier pane

Autor:

Publicat la data de: ianuarie 15, 2013


Ingrediente: – 1/2 kg creier (congelat) – 3 oua mari – 5 linguri cu faina – sare, piper – ulei pentru prajit Mod de preparare: Se lasa creierul la dezghetat, dar nu de tot ca […]

Citește mai mult

 
Pulpe de curcan la cuptor

Pulpe de curcan la cuptor

Autor:

Publicat la data de: decembrie 30, 2012


Ingrediente: – 2 pulpe de curcan – patrunjel, marar proaspat – cimbrisor proaspat – 50 ml ulei de masline – sare, piper – legume asortate Mod de preparare: Se spala pulpele de curcan si apoi […]

Citește mai mult

 
Legume înăbuşite

Legume înăbuşite

Autor:

Publicat la data de: octombrie 9, 2012


Ingrediente : 2 cepe mari 1 dovlecel 2 vinete 1 morcov 4 cartofi, rosii decojite, sare,piper, usturoi, marar si patrunjel Mod de preparare : Este foarte simplu de preparat şi într-un timp redus petrecut în […]

Citește mai mult

 
Piept de pui cu asparagus şi morcovi

Piept de pui cu asparagus şi morcovi

Autor:

Publicat la data de: septembrie 22, 2012


Ingrediente: – 2 buc piept de pui – o legatura asparagus – 400 gr morcovi – 50 ml ulei de masline – sare, piper, – patrunjel proaspat – 4 catei de usturoi Mod de preparare: […]

Citește mai mult

 
Pui cu rosii la cuptor

Pui cu rosii la cuptor

Autor:

Publicat la data de: aprilie 29, 2012


Ingrediente:- 1 pui- 4 rosii mari- 2 catei de usturoi- marar, patrunjel verde- sare, piper- 50 ml ulei de maslineMod de preparare:In prima faza se spala puiul si se taie bucati apoi se presara cu […]

Citește mai mult

 
Piper alb, roşu, negru sau verde ?

Piper alb, roşu, negru sau verde ?

Autor:

Publicat la data de: martie 6, 2012


Unul dintre cele mai populare condimente din bucătăria românească şi europeană, piperul are importante efecte benefice asupra organismului. Stimulează papilele gustative şi secreţia sucurilor digestive, motiv pentru care utilizarea sa în mâncăruri ajută la o […]

Citește mai mult

 
Cartofi cu pui la ceaun

Cartofi cu pui la ceaun

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 30, 2011


Ingrediente: – 500 gr. cartofi – 1 piept de pui – un ardei gras – 1 ceapă – boia dulce – 2 linguri pastă de roşii – 1 linguriţă tarhon uscat – pătrunjel verde – […]

Citește mai mult

 
Mazare cu pulpe de pui si marar

Mazare cu pulpe de pui si marar

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 11, 2011


Ingrediente: – 1 ceapa – 2 cuti mici de mazare (sau 300 gr. mzare proaspata) – sare, piper – 1 legatura marar – 3 linguri de bulion – 500 gr. aripi si pulpe Mod de […]

Citește mai mult

 
Friptura de pui cu cartofi si unt

Friptura de pui cu cartofi si unt

Autor:

Publicat la data de: octombrie 27, 2011


Ingrediente: – 2 linguri de usturoi (pisat) – 1 lingurita sare – 3 / 4 linguriţă de piper negru proaspăt măcinat – 1/ 2 linguriţa salvie uscata tocata – un pui – 12 buc cartofi […]

Citește mai mult

 
Gogosari pentru iarna

Gogosari pentru iarna

Autor:

Publicat la data de: octombrie 27, 2011


Ingrediente: – 1 l otet, – 1/2 kg zahar, – sare, foi de dafin, – 300-400 g hrean, – 20 boabe de piper, – 7-8 kg gogosari. Mod de preparare: Gogosarii se pun in otet, […]

Citește mai mult

 
Pulpe de pui coapte în folie

Pulpe de pui coapte în folie

Autor:

Publicat la data de: octombrie 12, 2011


Ingrediente: – 6 pulpe de pui – 1 ceapa mare – 3 cartofi – sare, piper – coriandru uscat – 1 lamaie – 50 ml sos de soia Mod de preparare: Amestecati sosul de soia […]

Citește mai mult

 
Piept de pui pane

Piept de pui pane

Autor:

Publicat la data de: septembrie 8, 2011


Ingrediente:- 2 buc piept de pui- 2 oua- 50 gr faina alba- 50 ml ulei- boia iute- sare, piperMod de preparare:Se spala piept de pui, se sterge cu un sevetel de bucatarie, se taie fasii […]

Citește mai mult

 
Pui cu bacon si sos de soia

Pui cu bacon si sos de soia

Autor:

Publicat la data de: august 25, 2011


Ingrediente: – 4 buc pulpe de pui dezosate – 80 gr bacon afumat – 50 ml sos de soia – patrunjel uscat – 25 gr unt – piper Mod de preparare: Se spala pulpele de […]

Citește mai mult

 
Salata de varza alba cu susan

Salata de varza alba cu susan

Autor:

Publicat la data de: august 25, 2011


Ingrediente: – 400 gr de varza alba tocata- 100 gr de branza- 1 mar acru- 75 gr de stafide (optional)- 50 grame de susan prajit- 1/2 lamaie- 1 lingura cu mustar- 1 linguri cu otet- […]

Citește mai mult

 
Pulpe de pui cu suc de morcovi

Pulpe de pui cu suc de morcovi

Autor:

Publicat la data de: august 24, 2011


Ingrediente: – 4 pulpe de pui – 2 morcovi mari – ulei de masline, – sare, piper – patrunjel proaspat Mod de preparare: Spalati pulpele de pui, le asezati pe servetele de bucatarie sa se […]

Citește mai mult

 
Piept de pui marinat cu usturoi

Piept de pui marinat cu usturoi

Autor:

Publicat la data de: iulie 27, 2011


Ingrediente: – 2 buc piept de pui- 3 catei de usturoi- 50 ml ulei de masline- sare, piper- marar verde- provenceMod de preparare:Pieptul de pui va trebui sa fie dezosat si fara piele. Se spala […]

Citește mai mult

 
Ficăţei de pui cu ceapă

Ficăţei de pui cu ceapă

Autor:

Publicat la data de: iulie 24, 2011


Ingrediente: – 500 gr ficatei pui – 1 ceapa mare (cca 150 gr) – 1/2 lingurita – cimbru uscat (sau 1 fir cimbru proaspat) – 1/2 fir rozmarin – 1/2 lingurita piper – 1 lingurita […]

Citește mai mult

 
Somon marinat cu sos de soia

Somon marinat cu sos de soia

Autor:

Publicat la data de: iulie 19, 2011


Ingrediente: – 300 gr somon proaspat file – 100 ml sos de soia – 2 linguri ulei de masline – sare, piper – verdeata Mod de preparare: Se curata somon-ul de piele si se taie […]

Citește mai mult

 
Piper (peppers)

Piper (peppers)

Autor:

Publicat la data de: februarie 18, 2011


In fiecare reteta folosim condimente si nu vorbim in mod deosebit despre ele. Eu incep astazi cu cele mai frecvent folosite de catre mine in bucatarie, cred ca am ajuns in momentul in care trebuie […]

Citește mai mult