Post Tagged with: "unt"

DELICIU: ALIGOT, PIURE DE CARTOFI ŞI BRÂNZĂ  (Rețetă din Franța)

DELICIU: ALIGOT, PIURE DE CARTOFI ŞI BRÂNZĂ (Rețetă din Franța)

Autor:

Publicat la data de: august 9, 2013


Aligot este un deliciu din regiunea Aubrac, în inima Masivului Central, este compus în principal dintr-un piure de cartofi – parfumat cu puţin usturoi – şi brânză.

Citește mai mult

 
Tartine cu castraveti si somon

Tartine cu castraveti si somon

Autor:

Publicat la data de: februarie 4, 2013


Ingrediente: – 1 castravete mare in folie – 150 g branza crema ( de preferat Philadelphia) – 30 g unt – 150 g somon afumat (aprox.) Mod de preparare: Castravetele se spala si se taie […]

Citește mai mult

 
Cartofi frantuzesti la cuptor

Cartofi frantuzesti la cuptor

Autor:

Publicat la data de: ianuarie 21, 2013


Ingrediente:- 500 gr cartofi- 200 gr smintina- 3 oua- 200 gr cascaval Mod de praparare:Cartofii se fierb in coaja, apoi se curata si se taie rondele. Se fierb 2 oua tari. Se asaza apoi in […]

Citește mai mult

 
Supă cremă de roşii

Supă cremă de roşii

Autor:

Publicat la data de: decembrie 17, 2012


Ingrediente: – 1 kg si 500 de grame de rosii, – 2 cepe tocate, – un morcov taiat cubulete, – 3 catei de usturoi, – 2 linguri pasta de tomate, – un litru supa de […]

Citește mai mult

 
Ciuperci cu unt

Ciuperci cu unt

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 13, 2012


Ingrediente: – 300 gr ciuperci proaspete – 50 gr. unt – 1 ceapa rosie – 2 morcovi – 1 cana supa de pui – 2 linguri patrunjel uscat – sare, piper Mod de preparare: Se […]

Citește mai mult

 
Supă cremă de pui cu ciuperci

Supă cremă de pui cu ciuperci

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 12, 2012


Ingrediente: – 1,5 l apa – 1 pui mic – 250 gr. ciuperci – 1 buc. telina – 1 buc. radacina patrunjel – 1 buc. ceapa – 1 lingurita faina, – 50 gr. smântână – […]

Citește mai mult

 
Prăjitură cu prune

Prăjitură cu prune

Autor:

Publicat la data de: octombrie 29, 2012


Ingrediente: 1/2 pachet de unt la temperatura camerei plus încă puţin pentru unsul tăvii 750 gr prune (preferabil de diverse feluri, tăiate în felii) 1 1/4 cană de făină integrală plus încă puţină pentru tapetat […]

Citește mai mult

 
Gnocchi cu dovlecel

Gnocchi cu dovlecel

Autor:

Publicat la data de: octombrie 23, 2012


Ingrediente: – 400g paste sub forma de gnocchi – 200g dovlecel – 2 galbenusuri de ou – 250g smantana dulce – 40 g unt – parmezan ras – 3 catei de usturoi – patrunjel, marar, […]

Citește mai mult

 
Tartine cu peşte afumat

Tartine cu peşte afumat

Autor:

Publicat la data de: octombrie 22, 2012


Ingrediente: – 100 gr somon afumat – 100 gr sprot afumat – paine – crema de branza sau unt Mod de preparare: Tpata lumea stie sa faca tartine la micul dejun. Atunci cand faceti insa […]

Citește mai mult

 
Supă de fasole verde

Supă de fasole verde

Autor:

Publicat la data de: iunie 11, 2012


Ingrediente: 500 g fasole verde o lingură şi jumătate de unt sau margarină 2 legături de ceapă verde 200 g de castraveţi de salată 100 de grame de frunze de spanac Sare Piper negru măcinat […]

Citește mai mult

 
Lactatele – pericol sau nu pentru sănătatea noastră?

Lactatele – pericol sau nu pentru sănătatea noastră?

Autor:

Publicat la data de: mai 15, 2012


Zvonurile că lactatele sunt periculoase sau că produc cancer vin în contradicţie cu opinia medicilor care susţin că este obligatoriu să consumăm zilnic lactate. Înainte de a elimina ceva din alimentaţie ar fi bine să […]

Citește mai mult

 
Pui cu rosii la cuptor

Pui cu rosii la cuptor

Autor:

Publicat la data de: aprilie 29, 2012


Ingrediente:- 1 pui- 4 rosii mari- 2 catei de usturoi- marar, patrunjel verde- sare, piper- 50 ml ulei de maslineMod de preparare:In prima faza se spala puiul si se taie bucati apoi se presara cu […]

Citește mai mult

 
Sandwich gratinat

Sandwich gratinat

Autor:

Publicat la data de: februarie 3, 2012


Ingrediente: – paine ( de preferat frantuzeasca felii) – pastrama – unt – rosii – branza – 2 oua – cascaval Mod de preparare: Cuptorul se pune la incalzit la foc mediu. Se ung feliile […]

Citește mai mult

 
Tort aromat cu crema de ciocolata

Tort aromat cu crema de ciocolata

Autor:

Publicat la data de: ianuarie 7, 2012


Ingrediente: pentru blat:- 8 albusuri- 200 gr de faina- 50 gr de cacao- 250 gr de zahar- 1 baton de vanilie- zeama de lamaiepentru crema:- 150 ml rom- 3 oua- 4 linguri cu zahar pudra- […]

Citește mai mult

 
Figurine de turtă dulce

Figurine de turtă dulce

Autor:

Publicat la data de: decembrie 18, 2011


Ingrediente: – 600 g făină – 250 g miere – 250 g zahăr tos – trei ouă – 50 g unt – un plic praf de copt – 100 g lămâie – 200 g nuci […]

Citește mai mult

 
Tagliatele cu ciuperci

Tagliatele cu ciuperci

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 24, 2011


Ingrediente: – 350 g de tagliatelle (pasta lata) – cca 400 g de ciuperci – cca 100 gr. pastrama de porc – 1 catel de usturoi – 2 oua – 30 g de unt – […]

Citește mai mult

 
Pui cu lamaie

Pui cu lamaie

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 15, 2011


Ingrediente: – un pui – o lamaie – un pachetel de unt – condimente la alegere (recomand plante aromatice a la Provence: maghiran, rozmarin, oregano, cimbru, cimbrisor, menta) – usturoi granulat – sare si piper. […]

Citește mai mult

 
Spaghetti cu ulei de masline şi sos de usturoi

Spaghetti cu ulei de masline şi sos de usturoi

Autor:

Publicat la data de: octombrie 20, 2011


Ingrediente: – 250 gr. spaghetti, – 1 / 4 pahar ulei de măsline extravirgin, – 1 / 4 pahar de supa de vită, – 1 lingurita fulgi de chili, – 1 lingura usturoiul tocat, – […]

Citește mai mult

 
Tartă cu caramel

Tartă cu caramel

Autor:

Publicat la data de: octombrie 18, 2011


Ingrediente: – 200 g zahar – 1 ou – 200 ml lapte – 3 linguri faina – 150 g unt – 1 blat de tarta Mod de praparare: Pentru crema se pune zaharul intr-o oala […]

Citește mai mult

 
Risotto cu pui şi legume

Risotto cu pui şi legume

Autor:

Publicat la data de: septembrie 26, 2011


Ingrediente: – 1 litru supa de pui – 200 gr fasole verde – o lingura de unt – 1 ceapa – 150 ml vin alb sec – 250 gr orez cu bob lung – 250 […]

Citește mai mult

 
Tarta cu ciocolata

Tarta cu ciocolata

Autor:

Publicat la data de: septembrie 15, 2011


Ingrediente: – 1 blat de tarta – 140 gr unt fara sare – 150 gr ciocolata de menaj – 8 lingurite pudra de cacao – un varf de lingurita de sare – 4 oua – […]

Citește mai mult

 
Cheese cake

Cheese cake

Autor:

Publicat la data de: septembrie 7, 2011


Ingrediente: – 300 g biscuiti cu unt – 120 g unt topit – 600 g crema de branza – 500 g branza de vaci dietetica – 400 g smantana – 300 g zahar – 1 […]

Citește mai mult