Post Tagged with: "varza"

Ciorbă de porc a la grec

Ciorbă de porc a la grec

Autor:

Publicat la data de: octombrie 22, 2012


Ingrediente: 1 kg carne de porc cu os, 1 ceapă, 1 morcov, 1 rădăcină de ţelină, 3 roşii, 1 rădăcină de păstârnac, 1/2 varză mai mică, verdeaţă, sare, 20 ml ulei Preparare: Carnea de porc […]

Citește mai mult

 
Ce trebuie să ştim acum despre “varză”

Ce trebuie să ştim acum despre “varză”

Autor:

Publicat la data de: octombrie 8, 2012


Detalii convingătoare Varza este unul dintre cele mai comune şi mai ieftine alimente din bucătărie. Plantă ierbacee bienală, varza are origini mediteraneene. Astăzi, ea este larg răspândită pe glob şi se consumă fie crudă, fie […]

Citește mai mult

 
Legume hrănitoare de vară

Legume hrănitoare de vară

Autor:

Publicat la data de: iulie 6, 2012


Stim cu totii ca un stil de viata sanatos include alimente bogate in substante nutritive. De aceea, legumele se numara printre alimentele de vara recomandate pentru un meniu cat se poate de usor de-a lungul […]

Citește mai mult

 
Varză călită

Varză călită

Autor:

Publicat la data de: decembrie 2, 2011


Ingrediente: – 1 varza mijlocie – 4 linguri ulei – sare – piper boabe Mod de preparare: Varza se curata de frunzele vestede si se taie fideluta, cu un cutit bine ascutit, in asa fel […]

Citește mai mult

 
Beneficiile fibrelor în dietă

Beneficiile fibrelor în dietă

Autor:

Publicat la data de: noiembrie 15, 2011


Multă vreme, fibrele nu au fost apreciate la adevărata lor valoare pentru că din punct de vedere nutritiv nu par a fi prea importante. Recent însă, cercetătorii au demonstrat că fibrele sunt foarte importante în […]

Citește mai mult

 
Pulpe de pui prăjite

Pulpe de pui prăjite

Autor:

Publicat la data de: octombrie 31, 2011


Ingrediente: – 8 pulpe de pui – sare, piper – 1/2 zeamă de lămâie – 50 ml ulei de măsline – 1 linguriţă prag de curry – pătrunjel verde Mod de preparare: Se spală pulpele […]

Citește mai mult

 
Modesta varză

Modesta varză

Autor:

Publicat la data de: octombrie 12, 2011


Folositi-o mai ales cruda. Face cat un depozit intreg de medicamente. In Dacia, se pare ca varza a fost adusa cu trei milenii in urma de catre celti, care o foloseau atat ca aliment, cat […]

Citește mai mult

 
Cum să alegi şi să păstrezi varza

Cum să alegi şi să păstrezi varza

Autor:

Publicat la data de: septembrie 6, 2011


Varza este unul dintre cele mai comune şi mai ieftine alimente din bucătărie. Plantă ierbacee bienală, varza are origini mediteraneene. Astăzi, ea este larg răspândită pe glob şi se consumă fie crudă, fie gătită. Această […]

Citește mai mult

 
Salata proaspata

Salata proaspata

Autor:

Publicat la data de: septembrie 1, 2011


Ce poate fi mai racoritor si mai sanatos decat sa mananci o salata? Rosii, ridichi, ardei, salata verde, varza rosie, cateva cubulete de branza feta,masline, 2 lingurite ulei de masiline si una de otet balsamic, […]

Citește mai mult

 
Ce mănânci pe timp de caniculă

Ce mănânci pe timp de caniculă

Autor:

Publicat la data de: iulie 19, 2011


Pentru că organismul tău este extrem de solicitat în această perioadă, iar temperatura ridicată nu face decât să complice lucrurile, eu îţi voi spune care alimente sunt recomandate pe timp de caniculă: Salata verde si […]

Citește mai mult

 
Varză călită cu cârnaţi

Varză călită cu cârnaţi

Autor:

Publicat la data de: martie 22, 2011


Ingrediente:- o varza mica- 1 ardei gras- 4 rosii mari- 1 ceapa rosie- sare, piper- 2 linguri bulion- 50 ml ulei- 4 buc carnati afumati- marar, patrunjel verde Mod de preparare:Varza se curata de frunzele […]

Citește mai mult

 
Sarmalute moldovenesti

Sarmalute moldovenesti

Autor:

Publicat la data de: februarie 15, 2011


Ingrediente:500 g carne tocata100 g orez3-4 cepe1 morcovpatrunjel, marar1 ardei, 1 ou2-3 linguri faina grau3-4 linguri bulionsare, piper, alte condimente Mod de preparare:Se curata si se taie ceapa apoi se caleste la foc mic. Spre […]

Citește mai mult